第139节

夏慕在厨房忙完,出来见大家都还没吃,便道:“怎么不吃,乳猪趁热才好吃。”

夏慕说完,众人才开始吃了起来。

荣芳见大家不好意思动手,便主动去扯这个乳猪,她只是稍稍用了点力,金黄的烤乳猪便扯下一块,咬下一口,满嘴浓香。

乳猪肉质比成年的猪要嫩一些,油脂也没有那么浓,尤其是烤乳猪的皮十分酥脆,伴随着里面鲜嫩可口的肉,让荣芳只想一口接一口吃。

其余的人见状也都不客气,开始吃烤乳猪,结果一口咬下,便舍不得放下了。

原本黄岚的二宝很喜欢吃胡萝卜饼,看到大家都在吃肉,也不干了,挣扎着要站起来,一边激动的大喊:“肉肉,肉肉!”愣是把这个宝宝逼得说出了“肉”这个字。

刚才黄岚也尝过了,乳猪肉鲜嫩得很,宝宝吃也没问题,这会见她十分想吃,便扯了一小块孜然味的烤乳猪,喂给二宝。

二宝咬下一口,眼睛瞪得大大的,随即双手去抱住这块肉,把肉抢到自己跟前,嗷呜嗷呜啃了起来,不一会,满嘴的油汁和酱汁,但她却满脸开心。

旁边的大宝和小米两人牙齿要多一些,吃起来也快一些。

大厅一共坐了四桌。尤其是预订的三桌客人,这会早吃了起来,第一桌的不用说,一头烤乳猪直接分成两半,一人一半,两人大口吃着,一时间这个包厢里只听得到吃肉的声音。

第二桌是一对男女朋友,女朋友看到这么大一头乳猪时,整个人都愣住了,她知道夏慕家的食物好吃,但完全没想到今天的晚餐竟然是烤乳猪,还是一整只。

这边男朋友已经扯下一块猪肉,正准备把皮给剥开,女朋友道:“我尝尝。”网上不少人都说夏慕可以治好人的挑食,她也想试试。

是的,她平时不吃猪皮,朋友喜欢的猪脚,她吃过也受不了,觉得油脂太过厚重,十分腻味,但此刻,脆脆的猪皮油脂刚刚好,一点也不腻人,而且口感酥脆,味道也香得很。

一口咽下,女生就喜欢上了这种味道,开心地吃了起来。见女朋友吃的开心,对面的男朋友也开始吃了起来。

三桌的客人是一位女孩带着父母来吃的,虽然是两人份,不过她提前跟夏慕解释了下,想带父母来吃,夏慕也同意了。

来的路上,父母一直在问女孩贵不贵,女孩说不贵。父母劳累一辈子,供她读书,后来她毕业出来工作,父母还在全国各地到处跑,说要给女孩攒嫁妆,这不,刚好今年父母来到了京市。

今天她好不容易抢到了夏慕的餐,女孩第一时间想到的就是带父母来吃。

虽说父母一直在问女孩贵不贵,但脸上开心的心情是看得出来的。在两人进入夏慕的店里时,心情更是开心,他们连连惊叹和夸赞:“这店里装修不错啊。”

“对,很漂亮,收拾得也很干净。”

“那边还有消毒柜。”

……

其实父母一直不大放心自家孩子在外面吃,但看到这里的环境和氛围,又稍稍放心下来。

走到包房里,女孩主动说要跟父母一起拍照,要是往常父母都拒绝了,但今天他们很开心,同意要拍。

没多久,菜就端上来桌了,一整只烤乳猪十分有气势,父母也震惊住了:“这乳猪看起来有食欲。”

“闻起来也不错。”

“不知道味道如何?”

趁着聊天的间隙,女孩已经把猪肉拆分下来,递给父母:“尝尝就知道了!”

父母一看,女孩给的是后猪腿肉,连连说不要,这里的肉嫩,也好吃。

“这么大一只我们三个人吃,大家就别谦让了。”女孩给自己也扯了一块。

父亲见状便吃了起来,一口下肚,眼睛都亮了:“这比老家的杀猪饭还好吃!”

杀猪饭是他们老家的习俗,在每年的腊月,每家每户会杀掉养了一年的猪,然后邀请亲朋好友去吃饭,这一段饭就叫杀猪饭。

因为猪是现杀的,又因为大家能聚在一起,庆祝新年的到来,所以这一顿杀猪饭大家也觉得是一年上头最好吃的一顿饭。

除了味道好,还有的就是一种情怀,此刻,她父亲却说比杀猪饭还好吃,足以说明他对这个烤乳猪的超高评价。