敖沐东搓着手笑道:“我家的老母鸡可不是你们家的,这是我媳妇她们家乡的叫法,鸡并不老,但是用老汤炖的,且炖的老,所以才叫炖老母鸡。”
铁锅盖着沉重的锅盖,打开后一股腾腾热气喷了出来。
香!辣!麻!
敖千文抖了抖肩膀道:“哎呀,这冬天的氛围一下子出来了,要是外面有一场雪,咱们再吃上这么一顿饭就得劲了。”
“这还不简单?等下雪了再来吃。”敖沐东大包大揽地说道。
敖文昌钦佩地说道:“东哥,豪气!”
敖沐东道:“你们只要把钱带够了,东哥我要多豪气就有多豪气!”
一边说着,他一边拿勺子在铁锅里搅和了一下,然后又盖上了锅盖。
第1496章 江湖风起
敖大国的筷子都举起来了:“怎么回事?开锅吃啊。”
敖沐东摇头道:“还不行,都说了这是老母鸡,那肯定要煮得够老才行,那样才够肉实,得煮到这个肉稀烂才行,那样就入味了。”
就趁刚才开锅盖的一瞬,敖沐阳便大概看清了汤底配料,有花椒,有红枣、姜片、大葱,这东西就是适合冬季吃,既驱寒又不上火。
不过今晚也有些冷,敖沐阳紧了紧外套道:“谁把窗打开了?”
敖千文笑道:“进点寒气,要不然吃起热锅来没劲。”
又焖了一会,敖沐东觉得时间够了,打开锅盖示意大家伙开始吃。
这下子门窗都打开了,深秋的海风呜呜的吹,中午头还好,这早晚却有些冷,于是为了有感觉,一行人便哆嗦着夹肉吃。