朴顺子想了想,于是在问过金美熙之后,决定去学校图书馆借一些营养学的书先看看,再找一些中国食谱好好钻研一下厨艺,比起韩食,中餐显然更加丰富。自己的心不细,做不了精致的西餐,所以这方面好好研究一下应该很不错。

师傅是金美熙帮忙找的,是一家中餐馆的大厨,因为欠了金美熙丈夫一个人情,所以才会愿意朴顺子以助手的身份跟他学习厨艺。师傅原本教导朴顺子是不怎么乐意的,但是经过接触,又了解了她家里的情况之后,便很认真的教导起来了,甚至还给她提了建议,让她专攻养身汤品,到时候专门开一家养生店,人们的生活水平逐渐增高,对这方面需求会越来越多,而且这样的话也不会影响自家店的生意。

朴顺子是一个很乐于接受别人意见的女子,对方提了意见,有很好,所以她心中也有了注意,甚至店开在哪里她都想好了,她想要开在江南区狎鸥亭附近,江南本就是富人区,哪里又有韩国j□j娱乐有限公司,那里的土地会越来越值钱,她不懂别的,但是越有钱,还有运动量大的孩子都需要补品,自己的养身汤品要是开在哪里一定会很好。

有了目标之后,朴顺子就学的更加起劲了,每天都会学习制作各种汤品,搞的英雄跟芯爱见到都有些害怕,同院帮助过他们的大学生,还有食堂里的雇员,都成为朴顺子实验的人群,好在所有的汤品都是严格按照师傅的的食谱制作的,味道基本上都会很不错,大家听着对身体好,也都没有拒绝。

经过近一年的学习,朴顺子才在师傅口中说出了出师的话,在师傅身上他还学会了不少好吃的中国菜,其中英雄跟芯爱最爱的就是一道糖醋排骨,朴顺子从不会委屈自己的孩子,虽然排骨跟肉一点儿也不便宜,可是朴顺子还是尽量让孩子们隔三差五都能吃上的一次。

学厨其实很花钱,可是这个中国来的师傅人很好,不仅不私藏还会让她用饭店每天剩下的食材练习,朴顺子很感激,暗暗决定,等店面开了以后,分一股给这个师傅,同时也有期待他继续指导的意思。

学得差不多了,可是开店是需要钱的,学校食堂的生意虽然很好,可是却是本着薄利多销的打算,虽有盈余,一成给金美熙之后,剩下的却在维持一家的生活之后,还有负担孩子们的教育之外,存款并不是很多。

朴顺子又不愿意委屈了孩子们,家里的存款连公寓都只能买那种一居室的。这还是因为这个时候房价还没有太贵的原因。朴顺子很想要在房价还不太贵的时候买个店面,所以在金美熙提出帮助的时候,并没有拒绝,而是提出依旧会以一成的利润作为利息。最终金美熙硬不过朴顺子的坚持,答应了接受百分之五的股份,同时借的钱会在十年间分期偿还,还要算上银行利息。

金美熙的夫家家境不错,也不在乎这点子钱,但是朴顺子做事很实在,每年食堂的分成绝对一分不少的送过来,这份人品在他们看来还不错,加上芯爱又着实聪慧可爱,所以倒是借了一大笔钱给朴顺子,还给朴顺子了很多管理方面的帮助。

朴顺子原来是打算开一家小的养生店就可以了,可是在大家七嘴八舌的见一下,最终还是买了一家两层楼的饭店,每层都有三百多平米,饭店二楼主营养生汤,一楼则经营各种小吃,由中国也有韩国的,取名为崔家食府。朴顺子深深的名义虽然钱是自己要还的,但是不管是装潢,规划,管理还是请人,金美熙跟其丈夫都是帮了忙的,人家百分之五一点也不多。最后在饭店成立的时候,朴顺子将他们的分成提高到百分之十,又拿出了百分之五的股份送给教导自己的中国师傅,毕竟自己的手艺都是从他那里学来的。

一个女人创业并不容易,虽然有不少人帮助自己,这些年跟她同院住过的很多大学生们都已经走上了工作岗位,对于这个坚强的妈妈也很是尊敬,所以联系并没有断,所以知道她开店之后,都来捧场,帮着宣传。

“英雄还有芯爱,你们要记得这些帮助过我们的哥哥姐姐叔叔阿姨,你们要记得只有知识才能轻易的改变认的命运,妈妈就是因为没有念过书,所以才会这么辛苦,所以你们一定要好好学习,将来不要像妈妈这么累。”开了饭店之后,朴顺子每天都很忙,两个孩子她虽然请了人帮忙准备饭菜,可是自己实在没有太多的精力照顾,孩子们也从别人口中知道了妈妈的辛苦,都很体谅,也很心疼。在一家人难得聚会的时候,难免会流露出来,朴顺子则是趁机教育他们,她越来越感受到自己的不足,因为没有本事,缺乏管理,就连账本也看得非常慢,最后不得已只能高薪聘请专业人士来。