“老板不吃吗？”

“吃。”赵一禾也没和他们坐在一个桌子上，在旁边的桌子上坐下来，说道：“还有油条，你们吃完让根叔去拿。”

“我外面是跑腿，现在还是吗？”李秀根笑道：“儿子等下要不要帮忙去拿？”

“内！我当然可以的~”

早上这顿饭吃的快，赵一禾吃完就开始收拾之前准备的食材。

今天赵一禾纯粹是想要串，但是烧烤的话，虽然省去不少前期准备，但是后期自己费力比较多，所以这次就是做钵钵鸡，也叫冷吃串串。

前期虽然准备多，但是后期会简单。

外面的人吃完饭之后，也跟着进到厨房来帮忙。赵一禾拒绝过，朴志滟笑道：“当然要帮忙了，不能白吃这顿饭。”

赵一禾摆手：“根叔根本就在帮忙，你们吃完就去附近逛逛吧，等我们收拾好再回来，赶上吃一顿午餐。”

“那怎么可以。”

“当然可以。”

赵一禾十分坚定，还顺便看向李秀根。对方也跟着点头，将自己老婆和儿子赶走。

他们吃完饭，弘大附近正好也热闹起来，逛逛街也好。

冷吃串串的东西，就比较随意一些。按着当下菜市场有什么菜，就可以准备什么。

赵一禾的素材有蘑菇、莲藕、金针菇、木耳、银耳、白菜、笋等等，荤菜的话，就是脱骨鸡爪、鸡胗、肉片、下水、丸子等等。

把这些东西简单的处理方法都告诉李秀根之后，赵一禾就开始准备煮串串的汤，以及等下蘸的底料汤。

这些东西不算是很难，就是牛骨和鸡骨一起炖煮，留下来这个汤之后，再在里调制一些其他的调料，像是蒜泥、辣椒油等等。