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赵悠乾可没有忘记李洛克要照顾的那个小家伙,就是不知道有了他的加入,营养得到补充的那个小家伙,是不是还如原本世界一样,大脑发育不完全了

“两种家常的排骨蒸菜,正好也适合老天师和洪易他们今天用餐了,你要不要学一下?”

关了炸豆豉的火让锅子和油脂豆豉都放凉,对李洛克轻笑一下,显然看出了他想学的意愿,赵悠乾也没有介意李洛克学习,至于他能够学到什么水准,就不好说了。

毕竟赵悠乾也不是没有摊开介绍过做法,真正能够学到一星半点的顾客到现在还没见过

尤其是那个号称吃货的飞马牧场场主,商秀珣大小姐。

谁都没有想到,这个爱好美食可以和洪七公聊到一起去的饕客,在厨艺上竟然是真正的一点天赋都欠奉。

甚至在说了几次之后,还是能把盐和糖弄混。

也彻底的让赵悠乾放弃了教导这位大小姐的意思,无论她本人的意愿多么强烈,也不让她再踏入厨房重地一步了。

不过李洛克倒是不一样,最起码他还会烤肉,也做过一些简单的饭菜,所以赵悠乾也不介意教导他做一些简单的菜品,也算是给他未来的生活埋下点保障。

毕竟他现在也不是一个人在生活了。

比他小一些的那个孩子可是个麻烦精啊!

“看仔细了,刀工对你来说只要熟练的话,并不难更何况这道菜不要什么刀工”

赵悠乾对李洛克的教导并不是基础开始,毕竟蒸菜这种东西也只有刀工和调味这两个法宝了,火候之类的自然有要求,可是对于只是要做出一顿饭的人来说,这个要求在有计时方式的情况下,就变得不那么重要。

切成两指节大小的排骨,用清水浸泡半个小时去除血水。

“这一步是排骨肉是否鲜嫩无异味的关键。”

“再新鲜的猪排骨,都需要经过这一步,只不过时间长短而已。”