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“爷爷~~认真看电视嘛”

“忽然开口,跟有人在解说一样,怪怪的。”

已经完成初步修业的薙切绘里奈和爱丽丝都从深山里回来,此时她们身上的气度已然不同,虽然还未达到特厨,也已经是高星料理人最顶尖的那一撮,不逊色任何准特厨师了,可以说已经迈过了特厨的门槛。

如今她们两也难得的放松下来,观看这次已经聚焦了世界目光的麟厨大会,对于自家爷爷不时的开口点评自然也有些不满。

只不过她们两个也知道自家爷爷的话基本没有任何的错误。

在这么紧要的大会比试现场,赵悠乾又一次开始挑战那些被认为不可打破的事实了!

也让两女的眼中异彩连连。

真鲷大陆图,其实算是一种临时情况下被想出来的料理,所以并没有彻底的完善,这也是为何龙厨当中的部分人才能完美掌握的原因。

因为龙厨可以利用自己对料理的了解,在各方面去弥补这道料理的破绽。

可是麟厨却还没有达到当时这道料理创造者,在创造这道料理的时候,那个瞬间达到的料理境界,所以几乎不可能还原这道料理。

但世事总有例外的存在,赵悠乾因为体内美食细胞的缘故,他算是最接近这道料理创造者的厨师了,加上他的各项厨艺已经磨练到了龙厨门槛前,甚至已经进无可进的地步。

也就让他拥有了改良这道料理的可能,而这个可能也将推动他完成这道旷世的杰作!

将王鲷破开杀好之后,赵悠乾便开始将鱼肉鱼骨分开,用利刃将鱼头切下,因为王鲷的骨头极为的坚硬,要切下这鱼头不止是凭着刀利,力量大就行,也需要找到骨头间的缝隙,这才能一刀两段,又不损伤肉质刀刃。

否则按照一般人的体力,只怕还需要借助其他的工具才有可能剁开这种鲷鱼类食材的鱼骨。