也没有摆什么架子，赵悠乾大手一挥。

“道友不嫌弃手艺低微便是，赶紧尝尝吧，这菜还真是越烫越有味道！”

俗话云：一烫顶三鲜，这话说的不完全对，可是在某些时候又格外的正确。

此时这红烧甲鳖就正好是刚刚出锅滚烫无比的时候，赵悠乾还专门用的是加热过后的那种砂锅盆装着，更是到现在还冒着咕嘟咕嘟的大泡，热气更是不止。

偏偏这个时候的红烧甲鳖肉也是最美味的时候，错过就会丧失一些特殊的风味。

这也是甲鳖肉这种特殊水产所独有的一种风味。

所以赵悠乾才会让这崂山道人先不要矜持了，尝尝这热滚滚的美味才是第一位的。

似乎也是察觉到了赵悠乾的意思，崂山道人在开口过后，见到赵悠乾依旧没有动筷子的意思，也直接用筷子去夹起了一块也不知道是裙边，还是腹肉的鳖肉。

半透明的胶质，配上好像鸡肉一般一丝丝纠缠在一起的鳖肉，在他的筷子上颤颤巍巍，真是颇有几分嫩豆腐的样子。

也不知道是不是远离了那一锅浓郁的汤汁，既算是依旧挂着满满的枣红颜色，这一筷子送到嘴边上的时候，那股浓郁的香气都好像是拉淡了许多。

至少对于崂山道人来说，那样过于强烈的诱惑虽然点燃了他的食欲，却实际上让他是有些不安的。

对于任何一个食客来说，怀抱着不安去享用美味都是一件会让料理的味道降低的情况，还好赵悠乾似乎是察觉到了这一点。

后面投入的洋葱，青椒以及芹菜，为这道浓郁无比的料理，带去了一抹好似清泉般的清香味道。

哪怕是夹起的属于鳖肉，也不免的让这道清香的微风，抚慰了崂山道人的嗅觉，放松了他对这道料理的抵触。

可以说，从夹起开始，崂山道人就已经在颠覆自己对料理的常识了。

他没有想过这么软嫩的食材，居然可以用筷子夹起，还不会破碎。