他来到后厨，看到鲜豆腐、豆腐脑、豆浆已经卖掉了一大半。

孟菲儿得知金戈来了，立刻走了过来，说道：“今天卖得比昨天还要快，不如我们加大份额吧！”

然而，金戈笑了笑，摇头道：“不急，明日还只准备相同的分量。”

孟菲儿一脸的不解之色。

吃过早饭。

孟菲儿来汇报收入。

今日首日比起昨日翻了六倍还要多。

孟菲儿很是不解道：“今日来的人比起昨日还要多，为何不加大份额？”

金戈道：“菲儿你可知今日为何来的人，不减反增？”

孟菲儿美眸微凝，摇摇头。

金戈解释道：“之所以咱们不增加份额，便是让那些没尝到豆腐的人感到遗憾，心急！”

“而那些吃过的人则会感到高兴，甚至十分得意，也因为这样，他们就会有炫耀的资本了。”

“哪怕咱们豆腐的口感和味道，他们并不是很满意，但他们也会觉得很好。”

“因为有些时候炫耀资本比味道更重要！”

金戈深吸一口气，道。

“吃过豆腐的人，对别人讲豆腐味道的时候，会夹杂很多夸大的成分。”

“只有这样，才能显示他们高人一等。”

“如此这般，那些没吃上，甚至没来的顾客，会更加想吃咱家的豆腐了。”

金戈说到此处，顿了顿，继续说道。

“菲儿，今日来的人比起昨日要多，并且多的还不是一点半点，对吧？”

孟菲儿听得一脸的错愕，当下眼眸晶亮，点点头，道。

“没错，今日来的人，比起昨日要多了许多。”

金戈笑笑说道：“这就是饥饿营销。”

“什么叫饥饿营销？”

金戈深情地看着孟菲儿，道：“所谓的饥饿营销就是指商品提供者有意调低产量。”

“以期达到调控供求关系、制造供不应求的‘假象’。”

“只有这样才会维护产品形象，并还能维持商品以较高销售价格和利润率的营销策略。”

金戈不解释还好，经他这么一解释。

孟菲儿更加迷糊了。

金戈想了想道：“菲儿，你只要记住，限额限量的卖东西，会加快名气的传播速度，就可以了……”