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“恩?绘里奈小姐,你怎么来了?”多纳托疑惑道。

“我听有人要进行私人食戟,为了保证食戟的公正性,就由我来做公证人吧!”绘里奈说道。

“喂喂,没有看到这里还有一个人吗?”角崎泷不满的说道。

绘里奈用漠视的眼神看了她一眼,之后用女王式的口吻说道:“你有作为公证人的资格吗?”

“你说什么?”本来就性格暴躁的角崎泷怒道。

“好了!就由绘里奈小姐来作为公证人吧!”堂岛银决定道。

七点的钟声准时响起,刘昴星自觉的站到了与四宫相对的料理台中,而绘里奈则是站到了两者之间……

“食戟对决者‘甲方’刘昴星、‘乙方’四宫小次郎,甲方获胜则退学命令取消,乙方获胜则甲方退学并前往‘sho039s’餐厅,做十年杂务!食戟主体‘蟹料理’,方式不限,时限两小时,之后由三位评审依次审核甲、乙两方的料理……食戟开始!”绘里奈宣读着规则。

四宫也注意到了,无缘无故多出了什么甲方乙方,但是仔细想了想,除了额外规定了品尝顺序之外,似乎也没什么区别……

“呵呵,担心在我后面端出料理,会令自己失去信心吗?”四宫冷笑道。

而刘昴星没有搭理他,这是之前刘昴星就和绘里奈商量好的,果然四宫自信之下,完全没有反驳的意思,这样“获胜”就更有把握了!

绘里奈则是一头雾水,不明白刘昴星为什么要做这样的要求……

58第58章 有失水准?

伴随着“食戟开始”的施令声,刘昴星和四宫小次郎同时取出了料理台内,两人之前分别点名需要的蟹……

与正式的食戟不同,这次的食材,都是远月酒店提供的。

四宫选择的食材,正式白天在课程时使用的“帝王蟹”!

而刘昴星取出的螃蟹,体近圆形,头胸甲背面为绿色、腹面灰白,双螯内外缘密生绒毛……正是中华绒螯蟹,也就是常说的“大闸蟹”!

“恩?那是绒螯蟹?这倒是很罕见……”多纳托摸了摸自己的双下巴说道。

“不愧是远月酒店,居然还有这么偏门的食材的新鲜备货!”乾日向子说道。

“当然,远月酒店的目标是服务所有顾客的。”堂岛银说道。

的确,“大闸蟹”即便在与中华大地一衣带水的日本,也很少作为食材使用,日本的进口的大闸蟹,大多也是在华人街被消耗……

而在西方国家,淡水蟹出身的“大闸蟹”,本身就不在食材的范围内!

因为有肉头更厚的海蟹,更能满足西方人的饮食习惯,“大闸蟹”即便在成为入侵物种,大量在西方繁殖之后,也依旧只有作饲料的命。

毕竟每个文明都有自己的饮食习惯,就像是日本本土以前羊很少,虽然现在羊多了起来,但是羊肉料理依旧很少……

但是中华料理中,大闸蟹却是水产精品!