“没错，刘昴星同学的豆腐，从一开始就不是一块块的，而应该是一层白豆腐、一层黑豆的构造，每层都只有一块豆腐丁的厚度，并且用一层因为香料加工过的原因，而更加凝固的橄榄油作为间隔。

如此一来成品的豆腐，本来就一层层的，不需要横刀切割！同时橄榄油又在加热的同时会逐渐融化，渗入到豆腐中，增强风味。”

“啊！还有底座里面，是有电炉？不对，是纯正的炭火！原来如此，难怪使用没有看你没有将处理过香料统合……原来从一开始，无论是豆腐也好，还是酱汁也好，就都在闷煮着。”

“什么？从香辛料统合在一起加热开始，就一次也没有泄露过？难怪会有那样的爆发力！”

之前还一脸不满的千 夏芽，此时完全被这独特的酱汁的味道吸引了，不由得故作腼腆的用勺子稍微沾盛了一些酱汁放入口中，刘昴星都没来得及制止……

“好辣！辣死了、这……”

“哈？夏芽小姐不会没有吃过麻婆豆腐吧？怎么能单独吃酱汁呢？我的‘大熊猫梦幻魔术三重奏麻婆豆腐’，比普通的‘麻婆豆腐’还要特殊一些，必须要配合着豆腐和酱汁在一起吃才行哦！”刘昴星微笑道。

夏芽在哀怨的同时，也和其他四名评委一起，用勺子将一块白豆腐，伴着酱汁一起放入口中……

“唔！这极品的香辛酱汁，配上滑嫩嫩的豆腐！这种一边刺激着味觉感官，却又一边在安抚着味觉神经的感觉，简直令人欲罢不能！”

“啊……这黑豆腐是……甜的？是糖豆腐！”

“没错，应该在黑豆里面还加了蔗糖，与辣味截然的甜味，不但令味觉暂且休息，而且在红、白、黑之间，形成了完美的连锁轮回，感觉完全没有吃腻的一刻！”

五名评委全都吃得泪涕俱下，却还是忍不住不断的往口中送着红、白、黑的连锁组合，一个个满脸涕泪的表情，仿佛高潮了十次一样……

而就在这时，夏芽忽然带着仿佛有快感的哭腔说道：“不、不对！黑豆腐之中不仅有蔗糖……这种足以与酱汁中的辛香匹敌的甜味是……圣罗勒！”

“不仅如此！‘三重奏’说的也并不是红、黑、白三重奏，是真正的豆腐三重奏，这里面的肉末……是油炸过的豆渣啊！”

学员们震惊的看着五名评委，在这一刻仿佛成了饿了七天七夜的难民，大口大口、连续不断的吞咽着刘昴星的料理，完全看不出之前已经试吃了好多料理的样子，而且一边吃着、一边“感动”的痛哭流涕……

116第116章 帝皇

看着五名评委，脸上抖样的复杂神情，观众不由得议论纷纷起来……

因为之前的“味觉风暴”，观众都被勾动起了食欲，此时绝大多数观众，都是在发出 溜口水的声音，这也正是辛辣类的料理，所特有些冲击性优势！

此时叶山亮却面色冷然，显然还没有完全接受，刘昴星在香料的使用上，已经超过了自己的事实。

“你是怎么做到的？”叶山亮对刘昴星问道。

五位评委还沉浸在“大熊猫梦幻魔术三重奏麻婆豆腐”中，在吃完之前不会理会刘昴星，所以叶山亮也趁机对刘昴星发问。

虽然问得没头没尾，但是刘昴星却听明白了……

“掌握的香料奥秘，主要应该从两个方面入手，一是可以分辨、记忆各种香料的强大嗅觉，二是对香料搭配的敏感性！这两种能力你都拥有，而我一开始的时候都没有……但是后者可以用经验与计算弥补，这是我原本就拥有的！”刘昴星悠悠说道。

两种能力，一种可以令料理人，时刻掌握香料动态，进行实时的调整，另一种则是料理人对香料使用的先天灵感与后天了解，比如叶山亮想要得出一种混合香料的香味时，即便是自己没有接触过香型，也可以轻易联想到配方，只要稍加几次实验进一步求证就可以。

刘昴星没有后一种能力，不过取而代之的，却有恐怖的混合香料的速算能力！