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“我认为‘百舌鸟屋’现在最应该做的,不是多开多少家地理位置优越的分店,而是……”

中百舌鸟也认真了几分,只见刘昴星严肃的说道:“……而是降低食材成本!”

在刘昴星说完一瞬间,中百舌鸟的社长,简直想瞪大一直眯着的眼睛、好好看看清楚……毕竟从未见过如此厚颜无耻之徒!

中百舌鸟觉得自己之前,完全高估这厮的节操了。

“不可能!除非采购劣质肉,否则食材成本的降低空间已经很小!百舌鸟屋不会做这种涸泽而渔的事情的!”中百舌鸟严词拒绝道。

“不不不,我的意思是……和肉材无关,我们可以用其他产品,‘稀释’成本!”刘昴星摇头道。

废话!教人家用劣质肉能算是成绩吗?

“稀释成本?”

“没错,中百舌鸟店长,不觉得‘百舌鸟屋’的产品样式太少了吗?翻来覆去就几种炸鸡。”刘昴星提示道。

中百舌鸟还是摇头:“不,炸鸡是‘百舌鸟屋’的立足之本,只有精于炸鸡,‘百舌鸟屋’才能屹立不倒,不能为了眼前利益,去弄一些花哨的东西分散精力。”

“那就还是炸鸡!为什么不试着开发一些和炸鸡匹配的蘸酱之类的呢?”

“那成本不是更高了?”

“我也没说赠送、可以单卖啊!还有普通的饮料、甜点之类的佐食,不占用你们的精力吧?”刘昴星接着说道。

“这些东西哪都有!盈利能有多大!能起到什么稀释作用?”

“如果我们一瓶饮料卖外面五倍的钱呢?酱料一份卖十倍成本价呢?”

“那我为什么不去外面买……”中百舌鸟怀疑刘昴星已经疯了。

“因为我们有优惠啊!”

“优惠?”

“比如全家福套餐,三种炸鸡各三块,只收2000 !”

中百舌鸟无语的看着他:“那不是现在还贵了900多 吗!哪优惠了?”

“但是还附带两杯饮料、三份酱料,‘价值’合计2000 !”

“优惠1000多 ?那我的成本不是更高了!”中百舌鸟一副“你这刁民想谋害朕”的样子。

“2000 是店内售价,其实就是外面一两百 就能买到的饮料、成本就更低了,加上几十 成本的酱料而已……”

这就是一个心理问题,就像开封菜的全家“哔……”理论上优惠45元,但实际上它那三杯“价值”数十元的可乐,成本和超市里125升可乐也没什么区别……

“……这么做不好吧?”中百舌鸟有些犹豫。