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虽然在原本的情节中,叶山亮输了,但其中很大一部分原因,是因为他在开发菜谱的时候,汐见润不在身边、甚至汐见润始终也不赞成他的行为,因此习惯于与汐见润并肩战斗的叶山亮,无法全身心的投入……

而现在的“熊肉拉面”,显然是叶山亮真正意义上的“成功之作”。

虽然现在汐见润也不在北海道,但是刘昴星在巴士、火车上的时候,都看到叶山亮和人通电话,语气不同于平时的高冷、傲慢,都是些叮嘱的话,不知道的还以为电话对面是他的低龄女友、甚至是女儿!

对于两人的关系,刘昴星暂时不想评论,汐见润虽然一直有种以叶山亮的监护人、家长自居的“气势”……但也只有气势而已。

至于叶山亮……刘昴星始终觉得他“不怀好意”,不知道等迷糊的汐见润,真正意识到叶山亮的心理之后,会不会大脑当机之下,指着他发出“老娘一直把你当儿子,你居然想‘哔’我”之类的感叹。

当然,刘昴星仅仅是好奇,绝对没有盼望这一刻到来,好在一旁看热闹的意思……

275第275章 来自远月的怪兽(二合一)

“这、这种感觉是……”

“熊肉的野性完全释放出来了!”

“而且并没有感觉到任何令人不适的腥味?”

“似乎有一种味道,与熊肉结合在了一起,令它的腥味被削减、而独特的野性风味,却没有任何衰减,这是……”

“genievre。”堂岛银闭着眼睛说道。

“genievre?是指……杜松果吗?没错!这么说起来,的确有杜松果的味道!”另一位美食家评委,眼前一亮的说道。

虽然其他拉面大师,也都很有开阔创新、不断进步的精神,但是许多生僻的香料、食材,对他们来说依旧很陌生,远不如美食家们熟悉,也正是因此,比赛中通常除了专业对口的料理大师之外,一般都会混搭些美食家进去……

因为不知道哪位选手脑洞大开,就有可能令这些专精一道的料理大师们懵住。

尤其是现在叶山亮所使用的杜松果,更多的时候都是利用它的药用价值,并且还是一些古代宗教仪式上的礼器,用于对食材进行加工时,大多也是利用其防腐的特点,来腌制食物,直接用于香料的情况很罕见。

杜松果作为灌木果实,通常表面会沾染一层树脂,通常认为这层树脂,也是杜松果的一部分。作为香料时,杜松果的味道苦、涩、辣并存,腌制食物时可以少量添加以防腐,也能够磨粉后煎茶饮用,直接使用不易……

“等等,除了作为调和熊肉味道的主力的杜松果之外,还加入了‘凯郡香料’……”

凯郡香料,与正宗的“奥尔良味”香味类似,不过和k记的莫名其妙版奥尔良口味没什么相似。

“这大块的熊肉,没有丝毫的腥臭味,刚好满口的熊肉在咀嚼时,杜松果的刺激感与熊肉特有的野性风味,以及饱满的口感,在口腔中不断的炸裂、蔓延,并刺激着嗅觉与味觉!”

咕咚咕咚……

“浅、浅井先生?”

只见浅井这时,居然已经开始端起碗来大口的喝汤!

“果然,这种会令人‘屈服’的味道,就是要大口的喝才过瘾!好了好了……诺诺,不用瞪我了,我会控制食量的!”浅井笑道。

“的确如此!大口的喝汤、大口的吃肉,配上微微带有酸味的拉面,实在是棒极了!”