正常按照藏族的礼仪，请客人喝“酥油茶”的时候，必须客人一边喝、主人在一旁不断的加，而且客人即便到最后，也不能一饮而尽，以示主人的“大气”。

不过德吉现在没工夫和刘昴星等人聊天，而且既然是“同行”的话，德吉也认为对方能够理解，何况他也是为刘昴星等人准备午饭去了……

“麻烦德吉大叔了！”刘昴星双手接过酥油茶之后道谢道。

之后刘昴星将一盘子质地看起来好像是“曲奇饼干”，但是形状却很随机的食物，放在了桌子中间……

刘昴苑显然不是第一次和藏民打交道，还没有表现出什么，但是绘里奈、绯沙子还有爱丽丝，看着眼前这看起来很浓稠、上面还飘着一层油花的“酥油茶”，显得有些为难。

德吉大叔去厨房之后，爱丽丝马上说道：“这个……真的是‘茶’吗？这颜色……难道是奶茶？但是奶茶为什么要加油呢？”

“的确，闻起来也有些……奇怪的味道！”

刘昴苑闻言开口介绍道：“这是藏族特有的‘酥油茶’，‘酥油’指得是牛羊的奶中，提取出的一种奶油，将这种酥油与煮好的砖茶水混合，还要加上少许的盐……这种微微发黄的‘酥油茶’，应该就是牛奶酥油制成，而且十有八九是牦牛奶。”

通常酥油和茶混合的越充分，代表着酥油茶的制作技术越高……但是再怎么充分，上面漂一层油也是避免不了的！

“还是尝尝看吧！任何传承已久的食物，肯定都不会是没有长处的！”爱丽丝一副慷慨就义的模样。

五人一同端起茶碗，绘里奈和爱丽丝只是先少少抿了一些，而绯沙子则是学着刘昴苑和刘昴星，吞了一大口下去！

不过终究是有些喝不惯，绘里奈等人喝了一口之后也微微皱眉……反正德吉大叔也不在这儿，大家也没有压制表情。

“味道有点怪……不过仔细回味一下，也蛮香的。”刘昴星咂咂嘴之后说道。

“好像有些别的味道……‘酥油茶’里还要放洋葱的吗？”绘里奈一阵皱眉之后疑惑的说。

“洋葱？没有听说啊……等等，这么说起来这‘酥油茶’的确和我喝过的有些区别。”刘昴苑带着探求又喝了一口。

洋葱的传入中国也就一百多年，也就是在“世界菜系大融合时代”的初期。

藏族的传统食物里，自然不会有洋葱存在！

不过刘昴星和绘里奈却是尝出来了，这“酥油茶”里居然还加了少许的洋葱汁！

只不过在“酥油茶”浓郁的味道下，一般人应该尝不出。

刘昴星看着再次端起茶碗的绘里奈，也微微有些惊奇，如果是以前的绘里奈，对于有些异味存在的食物，绝对是嗤之以鼻！

所以说一开始擅长癖性食材料理的贞冢奈绪，虽然疯狂的崇拜绘里奈，但是绯沙子却禁止其接近绘里奈。、

而现在她似乎也已经学会了，用“神之舌”来感觉食物美味的一面，而不是单纯的扩大其缺点……

果然最后绘里奈和爱丽丝，虽然没让刘昴星再去打一碗，但是也将自己那碗喝得只剩下些许油花，这也是之前刘昴苑提醒她们的礼节。

刘昴星也已经发现这茶桶的作用，茶桶的下半部分，就是“打酥油”的机械，会通过离心搅拌，将牦牛奶中的酥油分离出来，上半部分则是在打接的时候，会抽取下面的酥油，与里面的含盐茶水充分混合……

传统手段的打酥油绝对是个力气活，牧民们会将牛奶或者羊奶装在一个一米来高的专门的木桶里，之后用木棍在里面捣个几百次，奶渣分离出来之后，倒入热水、再继续捣打，直到颗粒状的油脂析出时，将酥油颗粒收集起来，搓成酥油饼、酥油块贮藏。