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3,刘福的心仪菜谱古法烤猪,为目前最顶级的烤猪方法

周强有些无语地看了看刘福,心说我看你就挺像只猪!

你是差人啊拜托,而且还是差人中的大头头,就不能在业务上有点追求,掉落个神探思维方法枪神级枪法什么的?

你倒好,给我掉了个烤猪的方法,你到底是有多想吃烤猪啊!

幸亏1,2条掉落的资料还算有用,要是耗费了450个升级经验值却只换来一道古法烤猪的做法,周强恐怕会当场暴走,管他什么总探长不总探长的,先打爆了这个胖子的头再说!

周强将从刘福处得到的港岛黑白两道资料粗粗扫视了一遍,菜也基本上齐了。

别说,刘福还真是个合格的食家,他一手打造的后堂小灶果然可圈可点。

几位大师傅的手艺不说顶尖,也都是一流水准,再加上这个时代的各种食材绝大多数都是有机绿色,本身就为菜品加分不少,周强这个前世的特一级厨师吃起来也是连连点头。

刘福一面吃的满嘴流油,一面暗中观察周强。

他发现周强和别的学员不同,别的学员就是胡吃海塞,看着是挺下饭的,却不是真正懂吃。

而周强则不同,每道菜入口都会轻嚼慢品,仿佛极有心得,而且吃过一道菜后,还会下意识地用茶水漱口,要净过口后才会继续吃下一道

刘福看得眉毛一挑,周强这种做派摆明了是食家中的食家,换了是他都未必能够做到如此耐心,每次都用茶水漱过口才吃新菜。

“呵呵,周强学员,第一次品尝内堂小灶的菜品,感觉怎么样呢?”

“还算不错”

周强微微点头道:“这些菜所用的食材都是一流的,为菜品增光不少,也就掩盖了一些厨艺上的不足。

比如这挂炉烧鹅,糖皮挂得稍微薄了些,好在鹅选得好,是吃活食长大的水陆鹅,结果味道还不坏,

这奶蒸乳鸽稍过火候,起了奶皮,不过好在是鲜奶嫩鸽,勉强也算是一流,