第54章 第54章

“怎么样,这些烟花爆竹好玩吗?”林父买的时候特意让老板推荐的,老板听说是给家里孩子买的,也想不到是二十多岁的孩子,推荐的全是今年小孩们最喜欢的种类。

“好玩。”

听到她说好玩,林父感觉自己买对了,高兴的笑起来。

而林楚迟则是在洗干净手后就重新把厨房里围裙穿上,走到水池边道:“妈,让我来。”

林母正在处理虾,本来不想让她沾手,不过见在她上手一分钟就能处理好几只,还比自己处理得更干净利落,到底还是把水池让出来。

林父喜欢吃蒜,所以这些虾林楚迟全部去头开背,准备做个蒜蓉粉丝虾。

她把虾处理完,顺手又将旁边养在水桶里的鱼给杀了,动作快到林母根本帮不上忙。

年年有余是很好的寓意,所以家里准备做两条鱼,年夜饭时吃一条,还有一条先放着。

“我把饺子再煮点出来。”

之前煮的饺子都拿去送人,林母见她做菜用不着自己,便想着煮饺子。

林楚迟点点头,将要用的粉丝先煮好备用,再将蒜蓉剁好就开始起锅烧油。

油温三成热时下入一半蒜蓉,蒜香瞬间就被热油激发出来。蒜蓉想

要好吃,在被炸成淡黄色时就要关火,加入剩下一半生蒜蓉和小米辣,两者相结合才能发挥最大的蒜香。

加入小米辣翻炒均匀,接下来就可以将调料依次撒入锅中,一碗喷香诱人的蒜蓉酱便做好。

粉丝提前煮过,虾也是种很容易熟的食材,所以将粉丝铺底再放上虾和蒜蓉酱后上锅蒸五分钟左右就可以。

“好香。”林父本来在外面摆桌子,闻到自己最爱的蒜蓉香立刻被吸引进来。

林楚迟已经将蒸好的蒜蓉粉丝虾从蒸锅里端出来,略烧一些热油浇上去,蒜香与虾的鲜味瞬间被油给激发出来。

“爸你要不要尝一个?”察觉到林父专注的目光,她开口问。

“多大人了,这一会还等不了?”

林父本来想点头,听到林母的话只能改为摇头道:“我不尝,待会上桌一起吃。”

两条鱼做起来也快,一条红烧,一条糖醋,很快厨房里又飘出鱼特有的鲜味。

他们家里虽然只有三口人,但毕竟是过年,加上今年暑假也算是大难不死必有后福,借着过年也得庆祝庆祝,所以年夜饭做了满满一大桌。

炸肉丸、炸素丸子、炸藕丸、炸酥鱼、炸酥肉、花馒头、饺子、笋焖红烧肉、四喜丸子、蒜蓉粉丝虾、板栗烧鸡、糖醋鱼、红烧鱼、松仁玉米、韭黄炒蛋、墨鱼莲藕排骨汤,每一样看起来都特别好吃。

过节肯定不能光有吃食,林楚迟还专门做了小吊梨汤当饮品,另外桌上还有林母买的橙汁和可乐。

今天这桌年夜饭看着就比往年要更好吃,但这话林父只敢在心里想想,怕说出来又要招白眼。

家里就他们三,也没必要讲究太多,菜上桌他们人便都坐下,林楚迟也终于有功夫拿起手机看看。

现在是七点多,离春节晚会还有一会,不过家里电视早就提前打开,这会正放得热闹。

林楚迟看完时间便注意到又有许多新消息,发现是有提前的新年祝福,也有像赵月一样分享家里的年夜饭。

她看完赵月发来的图片,感觉看着还挺不错,夸了两句她妈妈手艺挺好就顺手拍下自家年夜饭回过去。

【啊啊啊!七七你家年夜饭看起来好好吃的样子,特别是那些馒头,都好好看!】

赵月早知道她家年夜饭肯定好吃,但看到图片还是有被馋到,她激动完还不忘又回复一条。

【我妈要是有这个水平我就不抱怨了,这是我外婆做的年夜饭,我们今年来我外婆这陪她过年。】

都是准备吃年夜饭的时候,她们简单聊两句就停止话题。

在林楚迟回消息时,林母已经又是给她盛汤又是给她夹菜,让她直接拿起筷子就能吃。

“妈你多吃点,我自己来。”林楚迟说着放下手机拿起筷子给她夹了块肉。

本来林父还惦记着趁这个难得的好日子喝点酒,不过等吃到第一口菜时就暂时忘记这事,端着碗专心吃起来。

笋焖红烧肉不光肉肥而不腻,鲜嫩的笋吸附肉汁后吃起来更是爽脆可口。

蒜蓉粉丝虾更是不用说,粉丝爽滑鲜香,虾肉更是又嫩又入味。

糖醋鱼酸甜适口,鱼表皮带着点焦脆感,内里鱼肉却是很嫩,蘸上盘中糖醋口的汤汁别提多好吃。

这些菜配什么主食都好吃,于是只见林父碗里装着半碗饭,左手拿着个馒头,右手则是握着筷子,一口饭一口菜,偶尔还用馒头夹肉吃,吃得那叫一个香。

“你看你爸……”林母看到他吃个饭双手都用上,笑着跟女儿打趣。

林楚迟微微扬唇,吃完碗里她刚才给夹的鱼和肉后挑了几个荠菜饺子到碗中。

她刚吃第一个饺子就感觉咬到东西,等吐出来发现是颗硬糖,立

刻仰头告诉林母。

“好好好,说明我们乖乖明年大吉大利……”林母高兴的笑起来。

这个时间吃年夜饭的不止他们一家,家家户户今夜都十分热闹。

随着生活越来越好,丰盛的年夜饭也不像小时候那么容易让年轻人激动。

“吃饭玩什么手机,大过年的别让我说你。”

孙浩达望着桌上的饭菜,可能是最近天天大鱼大肉吃多了,也可能是下午零食吃太饱,他现在是真没什么胃口。

不过他也知道,年夜饭要是一点不吃,等过完年他妈怕是想起来一次就要翻一次旧账。

“对了妈,我之前从学校带回家的辣酱你放哪了?”他突然想起来道。