走了几步，赵兴已停在一家饭馆门口，昨天在苏轼家出现的管事站在门外，看到赵兴来了，立刻上前吆喝，并一叠声通知伙计通报掌柜。

“大官人，你老先点着菜，我这就去通知掌柜”，管事热情的很。

“离人叔叔，我就不进了”，朝云站在和乐楼门前向赵兴告辞：“家里遁儿还需要照顾，这种场合，我也不好出面。”

朝云是官员之妾，不好出现在这种公共场合，赵兴不敢勉强，马上招呼伙计护送朝云回家。自己则在跑堂的引领下走进和乐楼。

宋代的饭馆风格与现代不同，那些名厨们都各自拥有一间厨房，菜肴的销售类似现在的开放式厨房。店小二领着众人出入各个厨房，每位厨师都有自己的绝活，客人们当场订做他们的菜式，然后继续逛下一个厨房……

每个厨房点几样菜，就凑成了整桌酒席，而后伙计会将客人领入包房，各个厨房的小厮会将客人点的菜肴流水般奉上。

宋代有记录的名菜有数百多种，据说，每位厨师至少要会做四十种菜，才拥有单独开厨房的资格。数十个厨房的菜拼在一起，每个厨房的菜都会在菜盘旁立一个小牌子，标明出处。这些厨房的名字起的都很风雅。客人吃了那个菜好，可以额外打赏，厨师当月获得的赏金最多，则可以成为饭馆的“头牌”。

宋代的酒店包厢类似现代日本式小包厢——不，这话说反了，应该说日本现代酒店包厢类似宋代包厢：推拉门、小矮桌、请的客人多了，邻近包厢的隔扇去掉，就成了一个相通的大房间。

这样的房间完全不隔音，因为房子与房子之间隔得就是一层木板而已。

进门时，赵兴在门口停留了一下，他观察了一下那扇推拉门——这推拉门上下没有滚珠，完全是靠滑动完成推拉的。他若有所思的点了个头，迈步走进屋内。

看得出，这是一间特意留置的包厢，里面空间很大，足以放四五张桌子，但里面只放了两张桌子。赵兴与程阿珠、陈氏兄妹坐到了首席，金不二与萧氏兄弟很自然的坐到剩下的那张桌子上。

陈伊伊、陈公川……这里所有的人都是第一次来到大宋汴梁城，他们最希望的是坐在大厅里，观赏亚洲最强盛的文明、它的人情世貌，而关在这个小房间里，实际上什么也看不到。出于这个原因，伙计在关推拉门的时候，赵兴摆手止住了，他淡淡的吩咐：“等会小亮要来，把门开着吧。”

管事马上使了个眼色，伙计悄悄退开。赵兴转脸又冲管事吩咐：“你也退下吧。我们打算随意一下，你在反而拘谨。”

这话反而暴露了这群人的乡下人面目，但赵兴说这话时，说的趾高气昂，让管事不敢嘲笑，他道了个安置，退出了屋内。

管事退下后，屋里活跃起来，陈伊伊首先跳起扒在窗边看窗外的风景，陈公川也凑在妹妹身边，眺望窗外川流不息的人群。这些人里，唯有程阿珠显得很娴静，她静静的与赵兴并肩而坐，满脸洋溢着幸福。

赵兴取出刚才买的首饰，一一与程阿珠重新欣赏一遍，两人不时的交流着一些佩戴意见，比如适合在什么场合，什么季节佩戴，搭配什么衣服。聊了一会，陈伊伊不满意了，她跑了过来，随手拨乱了满桌子的佩戴首饰：“行了行了，我饿了，官人快去催一催，先来点零食……”

零食？赵兴仰脸看着门外，正看到一名招待手端着一盆零食从门边走过，盆中的零食他有点眼熟，连忙招手唤过伙计。