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然后俞国振带他们参观了家卫的早餐场景,白面的肉馅馒头,炸得松软的油条,下饭的咸鱼,大铁锅中的蛋花菜叶汤,让史可法与张溥都目瞪口呆。

便是中等人家的早餐,也不会有这么丰富。

大明的人口实在太多了,大明的土地实在太少了,没有足够的土地,就没有足够的营养,故此大明百姓的伙食,特别是肉食方面很是不足。而且,这一不足在后来的满清显得更为严重,致使中华人种身高体质,不断地下降。

而这个时候,无数适宜耕种的土地,要么荒无人烟,要么就还被只会刀耕火种的土人占据。

“太奢侈了。”回忆起那早餐,史可法与张溥异口同声地道。

“其余队列行伍,倒都见诸于各种兵书,唯有这三餐伙食,当真不是朝廷所能承担。便是各镇军将所养精锐家丁,只怕也没有这等伙食。”张溥苦笑道:“道邻,也只有俞济民这土豪才有这等财力。”

“你只见着他的财力,我见着的却是他的魄力……两淮盐商浙东丝商川蜀茶商,其中身家巨万者并不少,可他们有钱要么是购田置宅奢侈无度,要么是窖藏放贷,他们也有多蓄家丁的,但有谁会用如此多的钱来改善家丁的伙食?”

俞国振最初时给家卫是每人每天各一斤鱼、肉的标准,但后来发觉,这样的标准太高,倒不是财力受不了,而是在最初的饥饿期过去之后,很快食物就出现了大量的剩余。所以他调整了结构,将之变得更为合理。

然后他们又见到了家卫们的操演,主要是体能训练,俞国振意识到,即使到了后世的机械化时代,体能训练在士兵的训练中依然占据了极为重要的分量,这并非没有原因。更何况现在这个冷兵器向火器的过渡时期,体能,就是一切的基础。

那些训练体能的器械与方式,虽然让史可法、张溥也产生了一定兴趣,可远没有那伙食让他们二人震撼。毕竟在他们看来,这些操演,他们也能编出来。

“当时不觉操演有何难处,如今才知道,仅一个队列,就非易事,我也操演了这些兵痞足有六日,可到现在,他们连左右脚都分不清楚,当真让人着恼。”史可法又道。

“说起来,如今已经是正月十二,俞济民说的《风暴集》新年特刊,总该出来吧?”

“为何还没有送至?”

“或许……何人在外?”

“禀参议老爷,《风暴集》已经送到了。”

“当真是说曹操曹操到,哈哈,既是如此,拿进来吧。”

史可法与张溥相视而笑,他二人可都是初在《风暴集》上发文,对于一个文人来说,能将自己的文章印成泛着墨香的书册,那可是一大成就,立德立功立言,这便是立言了。