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周宣对静宜仙子一笑,说道:“蕴儿,看你的了。”

这一声“蕴儿”叫得静宜仙子芳心一颤,连脖子都红了,迟迟疑疑站起身。

林涵蕴在后面推着她,低声说:“姐姐,拿出你的本事来吧,十大品茗师里一个女子都没有,太不公平了。”

符大管事宣布茗战开始,除静宜仙子和路鸿渐之外,其他人都退出一丈,静看二人烹茶。

静宜仙子起先羞缩,但毕竟是大家闺秀,倒不至于手足无措,而且烹茶也是她平时极熟络之事,很快便冷静下来,因为这是要比茶色、茶汤、茶花,既要看着好看,也要茶味醇香,当即用碾木碾碎茶叶、漉水囊滤水,麻利地忙碌起来。

静宜仙子用的水是自带的,就是黄山的“朱砂泉”,曾氏茶庄备有几缸这种泉水,昨晚烹容成茶时用上了朱砂泉水,茶味更妙,今日便带了一壶朱砂泉水来。

壶水二沸,碾碎的茶末倾入水中,稍一搅拌,便盖上壶盖。

一张长方案乌木案摆在两个茶担之间,六只越窑青瓷盏分列两边。

符大管束高声道:“倾茶入盏,品定高下。”

路鸿渐率先执壶,注茶入盏的手法颇妙,身子站立不动,由远及近,分别将三个茶盏注满,乌木案上半滴也不见漏出。

翟君谟、钱先生、吴先生三人缓步上前,先看茶色,青青白白,果然是上品;再看茶汤,柔而不腻,微微摇晃茶盏,茶盏内壁不见茶痕,果然好茶艺;最后看茶花,所谓茶花,其实就是烹茶时泛起泡沫和水花,以细而轻、薄而密为上,路鸿渐这三盏茶泛起的茶花细轻薄密,无可挑剔。

静宜仙子开始注茶入盏了,右手执壶,右手揽袖,皓腕如霜,纤指如玉,注茶姿势极美,而且手法也颇奇特,壶嘴对着茶盏微微旋转,似乎茶水是面条、粉丝那样可以盘绕着叠上去。

很快,三盏茶注满,这时奇景出现,只见茶水热气先是绕茶盏边沿一圈,漩涡一般转到茶盏中心部位,然后冉冉升起,高达一尺有余,形成峰峦起伏的模样,三只茶盏三座雾峰,呼吸之间,三座雾峰消失于空中,氤氲成白雾一片——

大厅中鸦雀无声,茶商祝掌柜和品茗师路鸿渐面如死灰。

符大管事叹道:“真没想到这世间除了翟君谟之外,还有人会这幻茶术!”

矮小精神的老者翟君谟目不转睛注视静宜仙子,刚才他没细看这个女书僮,这时越看越面熟,心道:“这女书僮好似奉化军林都护之女公子,但林都护的女儿怎会在这此抛头露面,还扮作这个周宣之的书僮,不大可能吧。”