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宋医[校对版] 沐轶 1425 字 2023-03-16

赵将军道:“都是什么料做的?”

女子怯怯地说道:“孟婆浓汤是以黎米为主,配以不到一年的土鸡、然后用熬了三天的猪骨浓汤,加三仙草、半枝莲、车前子、回魂草熬制而成。”

赵将军挥了挥手,那侍女赶紧端着托盘走了。

孙和道:“赵大人以为有何不妥?”

赵将军道:“你们的厨子不是我们这里的人吧?”

孙和道:“从前在大宋开酒楼的,后来大宋战乱就逃了过来,大人觉得是不是菜名有什么不妥?”

赵将军笑了,道:“没有,没有,就是没有听得真切,这才问问,杜先生啊,你倒是说说看,这道菜吃了有什么好处呢?”

杜文浩微笑着说道:“我虽是不懂什么吃的好处,只要好吃我便什么都吃的。”

大家听了都笑了。

杜文浩接着说道:“赵大人问我这话,只是觉得这个汤里大多是用药材熬制而成,故而才想问我的吧?”

赵将军笑着说道:“我想不光是我想知道,就连夫人和方将军也是很想知道的吧?”

杜文浩道:“其实很多食物都是可以入药的,之前大多都是先用来当饭菜,继而才发现也是可以用来医治病人,这才做了药材,就拿这个汤里的具清热解毒、活血祛瘀、消肿止痛的功效,而车前子则有清热明目,热淋涩痛,暑湿泄泻,目赤肿痛,痰热咳嗽的功效,如今天干物燥,这些东西可都是清热解暑的好东西,可见的孙大人可是颇费了一番心思的。”

古花落道:“真是难为孙大人了。”

孙和笑着说道:“还没有开始呢,我也问过大夫,听说这个季节,荷叶也是清热解暑的,于是就让厨房的人给几位做了一桌的荷叶餐,各位等菜肴都上齐了一起品尝也不迟啊。”

方将军笑着说道:“还有啊?”

孙和点点头,又是一阵击掌,便接着有侍女进来,接下来便听到的嗾使和荷叶有关的菜肴了,什么荷叶粉蒸肉,荷叶江米鸡,荷叶粉肉卷,荷叶鸭条,清蒸荷叶鱼,荷叶凤脯,荷叶豆腐,莲子喷鼻酥鸭,藕喷鼻露等等!就连汤也是莲藕莲子排骨汤,莲藕双圆汤真是让大家不觉胃口大开。