第71页

到了车上,小跟班·谢若清才问李静雪:“母亲,你对哪个商铺最满意啊?”

李静雪:“其实剧本杀店隔壁那个最好,因为我们的目标客户群体有部分是重合的,开业前期能获得他们的一些客户。而且我们的经营范围不同,不构成直接竞争关系,这就有机会达成良好的合作关系,互帮互助,联动引流。”

谢若清没想到会是这个,因为她在拎包过程中,是真的没感觉到她表现出什么倾向。与之相反,她还挑了一堆刺,比如说不好停车、道路容易拥堵等等这类的问题,让那中介说优点都说得底气不足。

好吧,她也知道在商务谈判中,谁越想促成交易,谁就要主动让利的道理,只能佩服起母亲高超的表情管理能力。

她们的专车开到了g市的另一个大商场,李静雪带着她直接上了五楼。这是一家以川菜为主打,国风为宣传卖点的连锁品牌餐厅,门口处还张贴着穿汉服入店用餐可享受9折优惠的活动。

落座后,谢若清小声地和李静雪说:“走在我们后面那两个,穿的好像不是汉服。”

李静雪笑:“自信点,把【好像】去掉。无所谓了,一个营销噱头而已,你看这店内的装饰,哪样不是为了拍照好看?甚至这座椅也追求样式,忽略了顾客体验。”

被母亲这么一说,谢若清才后知后觉地发现,这坐着好像是不太舒服啊。

“真是的。”她忍不住抱怨道,“想要追求古韵,我们那时也有坐着舒适的椅子。当时是奢侈品,但对现在的生产力来说,完全不算贵的。”

李静雪:“成本是一方面,其实也不能让你坐得太舒服了。不然你吃饱喝足在这多休息一会,餐厅怎么提高翻台率?”

“你听听这放的背景音乐,都是慷慨激昂的快节奏古风歌曲,这也是在无形之中加快你用餐节奏的小心思。”

谢若清:……

原来餐饮业的门道,竟然这么多的么!

作者有话说:

[1]出自电影《垫底辣妹》台词中文翻译版

第36章 经验

谢若清吃完了这顿午餐。她刚放下筷子, 习惯性想往后靠,然后反应过来这家国风餐厅的椅子,是古装剧里客栈的那种横木椅,不仅坐着不舒服, 还没有靠背。

……确实吃完就挺想走的, 不愿意在这多待。李静雪还说, 如果她是餐厅老板,肯定找按摩椅品牌合作,在对面摆几个扫码服务型按摩椅作为收费项目, 让顾客产生去那里坐一坐,赶紧离开餐厅的欲望。

谢若清是真心服了, 母亲不仅炒股有一手, 连搞实业都这么擅长!

论电子产品的使用,李静雪之前是重度患者,她的手机和平板总有一样要长在她的手上。谢若清为自己从前还觉得母亲喜欢上网冲浪而愧疚,她分明是时时刻刻都在收集新时代的信息, 并加以运用。