毕竟火候对菜品的口感味道影响都很大，不同的燃料产生的火焰也不一样，越是大厨在这方面的掌控越是细致。

只不过……

御厨看着案板上那几个已经洗干净的紫色圆球状物体，脸上的表情是五分警惕外加五分困惑。

他转头看着旁边的菟裘鸠迟疑问道：“君上，这……真的能吃吗？”

这紫了吧唧的模样看上去不像是好东西啊，万一有毒怎么办？

菟裘鸠一脸的跃跃欲试：“你不会做让我来啊。”

御厨一听顿时表情变得坚定：“您说，我做！”

御厨誓死捍卫做饭的权利。

当然最主要的是他怕东海君一不小心受伤，万一陛下一生气，他这脑袋就要跟身体分家了啊。

菟裘鸠有些遗憾说道：“咱们简单做一下，你把茄子皮给削了，然后切成条上锅蒸吧，再放点调料上锅蒸吧。”

他说完之后想了想说道：“先少蒸一点。”

反正还没到饭点，能让他折腾一会，只可惜他记得蒸茄子最好是用长条茄子，不过也没关系，本来就是尝一尝茄子的味道。

御厨一听这个简单啊，没问题！

于是拿了三个茄子迅速处理完毕放上了蒸锅，那么现在问题来了，调料放多少？

他转头看向菟裘鸠，菟裘鸠也有些茫然，想了想说道：“按照平日里剂量来吧。”

嬴政平日里也会吃一些拌菜，尤其是夏天，比较爽口。

嗯，不用说，这也是菟裘鸠出的主意。

御厨怀疑地看了他一眼，总觉得东海君好像也不太有把握的样子。

这东西……真的没问题吧？

御厨带着怀疑调制了一点料，实际上无非就是醋和酱油外加一些其他的香料，比如茱萸一类加辣的。

菟裘鸠看他弄完之后又开始指挥：“这个放到蒸盘里跟茄子一起蒸，蒸上之后再弄点蒜茸！”

蒸茄子怎么能没有蒜呢？没有蒜的茄子没有灵魂！

御厨听说要放蒜心里多少放心了一些，这些年大秦培育大蒜已经形成了相当规模的产业，大蒜本身不仅能做调料还能入药，吃生食的时候搭配这个对身体好已经成了许多厨师的共识。

蒸熟外加大蒜……这东西应该对人体没有任何损害了吧？

御厨手脚利落的将菟裘鸠要的所有东西都给准备好然后就是等待。

等水汽上来之后，御厨这才想起一个非常重要的问题，看向被拦在门口的菟裘鸠问道：“君上，蒸多久啊？”

菟裘鸠：……

他努力想了想有些不确定地说道：“蒸……一刻钟吧。”

御厨到底是久经考验的，一听这个时间估摸了一下刚刚茄子的手感，觉得这种肉质软嫩汁水也不少的东西也差不多是这个时间。

随着时间的流逝，冒出来的水蒸气逐渐带出来了一些味道。

有调料的味道，也有茄子的味道。

菟裘鸠站在厨房门口仰着头嗅了嗅，这时候不知道刚刚去哪儿晃悠的扶苏走了过来，拍了拍菟裘鸠的肩膀说道：“怎么在门口等着？御厨在做什么好吃得让你这么迫不及待？”

就算是扶苏也没有进入厨房的资格，御厨生怕厨房里的东西伤着这两位，就算别的都没问题，万一烧火的时候蹦出两个火星呢？