香菱不知道有人盯上了她的终身大事，她此刻满心满眼都被那一张张透明微黄的面皮所吸引。

她切了一小块下来，尝了尝口感，和记忆中的相差无几，遂放下心笑着道：“成了！”

厨房众人簇拥过来，左看右看，好奇地问道：“香菱丫头，这个要怎么做，和汤饼一样下锅里煮吗？”

香菱摇摇头：“这个叫凉皮，不用沸水煮，只用调好的酱汁拌好就能吃了。”

酱料她刚才已经调制好了，没有辣椒，那就多放点芝麻酱，用茱萸和生姜、芥菜爆油，将大蒜捣成泥，再单独配一碗芥末，依照个人口味，想吃蒜的就加蒜泥，想吃芥末的就加点芥末。

她切了两条，用酱料拌了尝了尝，没有辣椒提香，味道和后世比起来，自然差异很大，但芝麻香味浓郁，酱汁辣度足够，凉皮筋道有嚼劲，风味十足，是道十分美味的小吃了。

她笑眯眯地招呼其他人：“你们也尝尝，看能不能吃得惯，我这次做得多，大家放心吃。”

听她这么说，众人纷纷动手给自己拌凉皮，起先还有人不停问这个加多少，很快，再也没有人说话了，只剩下一片狼吞虎咽地咀嚼声。

看着做出来的食物被众人喜爱，香菱心里涌上无穷无尽的喜悦。

她走到煮肉的大锅前，闻着及其浓郁霸道的肉香味，就知道肉已经卤好了。

用筷子挑出一小块尝了尝，唔，好烫，但是好好吃，酥香软烂，轻轻一嚼就能咽下去，吃着一点不费力。

原本埋头吃凉皮的人，这会又像只大鹅似的伸着脖子，鼻翼不停煽动闻着满屋子的肉香。