第161页

无人爱我 弄酒 1063 字 6个月前

切好牛腩后,谢知棠放到碗里装着,摸来两颗大土豆和胡萝卜,削皮,切块,也同样放到碟子里盛放。

因为土豆炖牛腩需要时间,谢知棠打算先做了这道菜,当即起锅烧火,将牛腩焯一遍水去腥,放入白砂糖炒糖色,又捞起来,放入葱姜蒜桂皮香叶。

煸炒爆出来的香味引得辛歌泠忍不住往厨房看去,谢知棠系着一条围裙,半扎着头发站在灶台前翻炒。

有油溅起来,她也只是用手稍微挡一挡,紧接着就端起那碟牛腩小心谨慎地放进去煸炒。

她的动作看起来十分娴熟,平常也是注重生活的人。

辛歌泠看着这温馨的一幕,心里一暖,继续给她擦一遍家具。

谢知棠这边洗了个西红柿,切块放进去,和温水、牛腩一起开煮,盖上锅盖。

转身准备处理虾的时候,目光不由自主落到辛歌泠身上,眸底漾着丝丝蜜糖一样的甜。

剔虾线,以及洗菜心,准备调料。

又起了另一个锅烧水,谢知棠放进姜片、料酒、大葱等,直到大火烧开才转小火,放进剔了虾线的虾进去。

煮熟后,一只只捞起来整齐排列在碟子上,中间放上一碗蘸料。

还剩菜心,菜心比较简单,谢知棠也是将其先用开水烫熟,烫到青绿,盛出来,炒锅放油加入葱花蒜蓉以及盐,再把菜心倒进去翻炒均匀。

这时候一道色香味俱全的蒜蓉菜心就做好了。

谢知棠甚至还有心情用筷子一根根加出来摆放整齐。

牛腩炖得差不多,倒入土豆和胡萝卜,继续焖煮十分钟。

谢知棠看着桌上的三个菜觉得有些不够,她又找来三个鸡蛋和一些紫菜,做了一小锅紫菜蛋花汤。