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无人爱我 弄酒 1109 字 6个月前

辛柏高走出去,脸色阴沉看着源源不断走进去的顾客。

越看越恼火,他回头,却看到自己的店面,心里一梗,一时间显得他这边有点寒酸。

而店里,谢知棠看着坐满了人的大厅,还有不少一家三口进来。

点了菜,一家人直奔水果区夹了好几碟新鲜水果,还多要了几碟餐前开胃小菜。

负责水果区的师傅切了一个又一个西瓜和哈密瓜,单就水果就有七八种。

小孩子爱吃水果,一家人吃一顿,一家三口一天的水果钱都省了。

性价比确实很高,就是这成本不也提高了么?

谢知棠转头一看,看到姐姐正在翻看店长统计出来的水果采购清单。

“没问题了,你继续忙吧。”辛歌泠将采购清单还回去。

谢知棠:“姐姐,我们增加了那么多免费供应的东西,成本不会增加么?”

辛歌泠:“水果是从临漳最大的水果批发市场采购的,仔细算的话,成本占比其实没有多少,况且可以通过其他菜提高客单价,来的人不会只吃一个套餐,我们还有其他菜品和正在研发的新菜品。”

谢知棠若有所思,又跟着她进了后厨,绕了一圈,检查卫生和着装是否整齐,以及食材是否新鲜。

出来后,两人看向旁边的店,顾客相比前几天已经少了一半。

就看辛柏高耐不耐得住性子了。

谢知棠继续跟着她去附近审查新开的三个药店,营业执照、执业药师等程序费了姐姐不少心思。

但是据说综合毛利有40,利润算高,同一条街上其他位置较差的药店,如今开起来的租金都要几万,但是她们的店铺租金只需要五千,至少在成本上,她们就已经甩出其他人好几万块成本的距离。

幸亏当初投资商铺时,地址选的好,她们才有更多选择去做什么。