首先，他必须先拥有核心的消费群体。

其次，他要在这批人心中形成品牌概念，增强他们的客户忠诚度，确保他们源源不断的回头购买。

最后，研发不同价位的新品，不断扩展市场，将“味绝”这个牌子，以长柳镇为中心，向其他城镇辐散开。

脑子里有了清晰的思路，制定起方案就要简单许多。

除了奶油蛋糕外，季唯又选择了两款制作简单，不会额外增加人力成本的西点，用来丰富店内的糕点类别。

季唯心里有了谱，就不再枯坐屋中，交代了赵虎几句，就离开了铺子。

说起东西南北四条街，虽侧重点有所不同，但杂货铺却是每条街必备。

不管是做月饼、曲奇还是其他的点心，鸡蛋、蔗糖、面粉和奶都需求量巨大。在人工成本无法降低的情况下，最大限度的压低材料成本，是提高利润的一个重要手段。

因此季唯此次上杂货铺，要干的就是砍价。

“季大爷，不知您要点什么？”伙计一看到季唯，立马露出恭敬地笑脸迎上来。

倒不是为了他的凶名，而是为了他搬来北街后，几乎承办了杂货铺一半以上的营业额。掌柜的爱极了季唯，连带着伙计也不敢对他不恭敬。

哪怕是季唯不在意，若是被掌柜的发现，伙计也得卷铺盖走人。

“掌柜的不在？”