西点原料多是奶、糖、细白面粉，不管哪样都算不上便宜。

若是全都由张家进货，那么利润就压低了三成。也就是这六成中，张家至多能赚到三成。

前前后后由张家跑腿出力，费时费劲，只有这区区三成，若不是张老爷子看中的是季唯的秘方，只怕还不会有此一出。

秘方珍贵，非眼光老道者，辨识不出其中价值。

“这嘛——”张老爷子垂下目光，盯着石桌上繁复的天然纹理，心中飞快算了起来。

季唯再如何惊才绝艳，这“味绝”也不过是这短短二月的事情。

在偏远的镇子上，还有不少人没听过见过吃过。短时间内，并不会有多大的赚头。可若能将这东西为众人所知，那利润便是数十倍的猛增，到时才算得上大头。

按张老爷子所想，这周期至少需要半年以上。

也就是他得做好半年内，赚不过……

“你这二月以来，进账几何？”

季唯掐指粗略一算，“以我只能，不过四百出头罢了。”

张老爷子点头，下意识赞道：“四百也算是不——你是说四百两！？”他突然反应过来，失了从容，难得的有些语无伦次起来。

“大约如此，可能稍有出入，老爷子可是觉得太少？”季唯心中还暗暗惋惜，自从月饼礼盒的外包装用光以后，就停止了接单不再制作广式月饼了。

一则是中秋已过，月饼礼盒售价过高，市场开始饱和。