那名来自清河县的县丞捧着抄录的图谱，在堂下踱来踱去，眉头紧锁，嘴里念念有词，脸色发白。

旁边一位同来借粮的主簿见他神色不安，忍不住问道：

“李县丞这是怎么了？有了这图谱，本该宽心才是。”

李县丞叹了口气，搓着冰凉的手：“你是不知道，我刚才翻到水生动物那页，见上面写着泥鳅、黄鳝都能吃，心里就犯嘀咕。”

他压低声音，“孙思邈真人在《养生铭》里说过，‘莫食无鳞鱼，自死禽兽肉’，这泥鳅、黄鳝可不就是无鳞鱼？

老辈人也常说，‘无鳞鱼不要吃，吃了犯病根’，还有那俗语‘鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安’，可见这些东西吃不得啊。”

他顿了顿，脸上添了几分忧惧：“不光是孙真人，道家修行里也有说法。

道学宗师孙思邈还说过，‘莫食无鳞鱼，食之多命促’，听着就吓人。

《本草纲目》里也写，‘鳢鱼……形状可憎，气息腥恶，食品所卑……道家指为水厌，斋醮所忌’，这鳢鱼不就是黑鱼？

也是无鳞的。古人忌讳这些，总有道理，万一吃了真惹出病来，百姓本就虚弱，岂不是雪上加霜？”

那主簿听他说得郑重，也有些犹豫：“可……眼下这光景，能找到的吃食本就少，若是连这些都不能吃，怕是更难捱了。”

“话是这么说，”李县丞愁眉不展，“可祖宗的教诲，道家的禁忌，哪敢轻易违背？

万一吃了无鳞鱼，真应了那句‘多命促’，我这县丞可担不起这罪过啊。”

两人正说着，江县令从后堂出来，见他们愁容满面，便问起缘由。

李县丞连忙将顾虑说了，末了道：“江大人，不是下官迂腐，只是这些忌讳流传千年，百姓们也多信这个，真要逼着他们吃，怕是会生乱子。”

江县令沉吟片刻，道：“孙真人的话，是劝人养生避害，可如今是饥荒年月，当务之急是活下去。”

他指着图谱，“你看这上面写得明白，泥鳅、黄鳝需彻底煮熟，去其腥气，只要处理得当，未必就会伤身。

至于忌讳，可跟百姓说清楚，信则避之，若实在没吃食，权且用来救命，总比饿死强。”