看到宫晓咏又是一副衣衫不整的样子，木祥真有一种这货是烂泥扶不上墙的感觉。不过现在是靠宫晓咏争面子的时候，所以今天的情绪还算不错。“小咏子，这几天在风吉阁，你可得警醒着点儿。你是咱家带来的人，崔西他们那几个猴崽子可都嫉妒着呢。就你这邋里邋遢的样子，可得收敛着！”

宫晓咏继续满脸赔笑：“是是是。我这不是今天绞尽脑汁给美人娘娘做茶果，所以觉得智商有点儿不够用了，才早早躺下了么。”

木祥没听懂：“什么？至上？”

宫晓咏黑线：“就是说，奴才脑袋瓜子不够用了。嗨，您也就别纠结这个了。这会儿过来，应该是有事儿吧？”

木祥这才想起自己还没说正经事呢。“可不就是有事儿么！方才娘娘派人吩咐，说让你明天再做两样冷菜。你晚上好好琢磨琢磨。”

宫晓咏特别想就地打滚耍赖不干。可惜他仅存的智慧告诉他，那是找死。“好嘞！您就擎好吧！绝不能让您丢人就是了！”当然最重要的是不能让自己挨板子才是正经事。

根据外戚入宫的礼仪一层层地走下来，钱夫人带着一个贴身侍女到了风吉阁的时候，已经是下午了。

在宫里，不是你想什么时候吃饭就什么时候吃饭了。太医和管事的太监宫女都会提醒主子们要在准时准点的做这做那。所以钱夫人即便已经饿得很了，却还是不能直接就开饭。但可以填填肚子的小茶点还是可以全天供应的。

这就有了宫晓咏的用武之地。

看着小五子帮着忙活得那叫一个起劲儿，崔西气得肚子都疼了。不就是个糯米团子和酥饼么？看着还不是自己自己用的那几样料，怎么就加了桃花瓣，加了菠菜汁和茶粉就变样了？

当然这些都是小儿科。茶点毕竟只是茶点，再好吃也上不了正桌。但也因为有了这两个被钱美人很欣赏的茶点，崔西十分好奇宫晓咏到底要做什么冷菜。不能问宫晓咏，但是他可以趁着宫晓咏去跟木祥“交接”茶点的时候，偷偷问小五子。

其实宫晓咏完全就没想过要隐瞒崔西什么。都是在一个厨房里干活，还能把自己这个灶台给挡住不成？不过大师傅做菜，也不是你光看就能看得明白的。星点差距都可以改变一道菜的口味甚至是卖相。所以他不担心自己的东西会被偷师，否则他傻了也不会用小五子的。

既然是冷菜，是可以提前做好的。宫晓咏准备的第一道“豆火腿”就是必须要提前制作的一道菜肴。

豆火腿并不是什么稀罕的菜色，所有人的做法都差不多，基本都是用干豆腐打捆成卷来制作。想要入味就入卤汤煮或者直接浸泡。但今天宫晓咏的做法却是不同的。

他把嫩豆腐和打成了泥的鸡翅肉混在一起，放上盐和少许糖，放入一点点肉桂粉和姜汁来去腥调味，用酱油调色。最后用装入一个竹制的豆腐模盒当中，上面用上重物，压上三十分钟。再将已经固定成型的素火腿坯子放到锅中去蒸。待蒸熟之后拭干表面的水分，将一面刷上鸡油和蜜汁的混合体，然后将这一面上果木炭上烤到微焦棕黄。再切盘，这道豆火腿就做得了。

宫晓咏做的豆火腿不光有肉香而不油腻，有口感而不干柴，在压制的过程中还沾染上了淡淡的竹香。而且用果木炭烤过之后，吃起来自有一股醇厚的味道。口味浓淡适中，颜色也颇像嫩肉。装盘的时候再用几朵盛开的桃花点缀，虽然不拿来吃，可看着也心情好不是。