换种对这里的生活条件来说是有很大风险的。虽然一亩地说起来不大，可那也是不小的一笔进项呢。杨小阳觉得还是必须把事情跟朱海说清楚，其实他觉得就靠那些这儿没有的蔬菜在后院儿先种种再收种，过几年也能赚一笔。方才是想起自己还有种子所以一时脑袋发热，兴奋得忘乎所以了，这会儿核算来合算去要怎么分配地，倒让他冷静了下来。

毕竟这不是在跟那些农民推销种子，而是真真正正关系到自己和朱海两个人未来的生计。不谨慎是绝对不行的。

杨小阳同志其实还是有些许要求的。比如至少生活不富裕，但也不能贫穷。原来的目标是向着小康生活而努力，现在这个目标依然没有任何改变！

因为有了杨小阳的那两亩地做保障，朱海本身又不是个死脑瓜的人，所以他没有犹豫就答应了用自家一亩地做试种的事。

虽然朱大壮童鞋表面上看起来憨厚老实，本质也的确憨厚老实，但是他却不是个没有心计的人。因为从小就是吃百家饭长大的，他得知道怎么做对自己最有利，怎么为人处世才能活下去，所以任何可以让自己生活更好的法子，只要不触及根本，他都乐于尝试。

他不知道杨小阳究竟来自哪里。但是杨小阳也没有对自己隐瞒。尽管他说的那个世界匪夷所思，却也没有怀疑过。对杨小阳他有着莫名的亲切感，而且他长这么大也看了不少人情冷暖，至少还看得出杨小阳并不是个坏人，这就够了。他自认自己根本没有什么东西可以值得别人去欺骗。所以多一个兄弟相依为命也不错。自己不单有个帮手，也不会太寂寞。最关键得是这个意外出现的兄弟还做得一手好菜！

想到杨小阳那一手好菜，朱海就忍不住咽了口唾沫：“那个啥，小阳啊，种子的事儿咱们日后再鼓捣。反正都快收成了，下种种啥那是来年开春的事儿呢。咱是不是先解决一下今天的晌饭？”

听完这句话，杨小阳摸了摸肚子，的确是觉得饿了。所以他把那些散落在炕上的种子袋都收了起来，重新放回背包再拉好拉链。然后看了一眼朱海：“这包种子关系到咱家未来的命运呐！你找个地方妥妥地搁起来哈。我去做饭，啊对了，你想吃啥？家里还剩啥？”

朱海接过那个沉甸甸的“命运”背包，想了想：“肉还有不少吧，还有些大骨头。旁的就是白菜了。那个……你再给我弄点昨天的白菜吃呗？”

杨小阳咧嘴：“哪儿能天天吃那个，吃多了胃凉，而且连着吃容易吃顶着，往后你再吃不下去了就不好了。中午就凑合凑合给你炖个白菜肉片吧，顺便把你之前蒸得那锅饼子给打扫了，晚上好蒸新的。”

接过朱海洗好的大白菜，杨小阳迅速地将其分尸……啊不，是切成一厘米宽的白菜条。然后剁了一块五花三层的肉，将其切成半厘米厚的大肉片放到一边。舀了一小勺猪肉放到锅里，有朱大壮同志在灶边上管火，果然大铁锅很快就热了起来。

猪肉融化之后杨小阳迅速放入葱花炝锅，倒入猪肉片翻炒到红肉发白，再倒入一些酱油炒到白肉上色，然后将白菜条一股脑倒进了大铁锅里，用力地翻炒了起来。

可能是土质和水质的关系，这里的大白菜并没有多少怪味儿，而且因为是没化肥没农药的纯绿色食品，那股子白菜的味道更像是特有的香料，杨小阳生吃过一片白菜芯之后就觉得这样的上等白菜完全不需要先焯水去味儿，那样白菜里最新鲜的水分和甜味儿会随着水流失的，那不符合他做菜保留素材本身美味的原则。

看着锅里的白菜逐渐发蔫儿，杨小阳赶紧在一边的水缸里舀了两瓢水倒进锅里让水没过白菜一个手指肚那么高，然后盖上了大锅盖。接下来的事儿就是等菜快熟的时候放点儿盐，再把饼子放在锅上热乎几分钟就可以吃了。

白菜炖肉还是很快熟的一道菜。所以肚子饿的时候等起来也不需要太揪心。

趁着等菜得时候，杨小阳拉过小板凳坐到水缸旁边：“朱大哥，刚才我看你把朝天椒的种子拿了起来。这儿应该有辣椒吧？能弄点儿来给我么？”一想到辣子鸡丁，麻辣豆腐，香辣肉片，甚至是辣椒肉酱他都觉得口水快泛滥成灾了！

朱海愣了一下：“啥叫朝天椒？辣椒又是啥？”

杨小阳此刻额前一溜黑线。“就是你方才拿的那个，长着红色果实，像手指头似的那个东西。”要形容一个以前所有人都深刻了解的东西，还真不是一般的有难度。放以前，谁会问朝天椒是啥这种问题让他给出答案啊！