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加油吧!吃货! 2361 字 2022-09-16

最后想来想去,突然让小阳同志灵光一闪,决定试验一下做辣白菜!

朱海回家的时候,杨小阳正在锅里煮着那些虾。院子里满是虾子的鲜味儿。“小阳,你不是躺着歇了?咋这么一会儿就起来了。二宝说晚上不过来吃了,中午剩得就够咱俩的了。你又做上啥了?”话里是透着心疼的,但馋虫还是忍不住往上爬的。

此时的小阳同志正在用干净布擦着洗好并切成了两半的大白菜。“试试做个泡菜。朱大哥,你刚才干啥去了?”

“上二宝家帮他锯木头来着,那咱们晚上能吃你做的这个泡菜?”到猪圈边上看了看那头揣着崽子的老母猪依然没啥变化,朱海算计着这也差不多了,咋还没动静?

“今天是吃不上了,明天过晌才能吃。不过我也是头一遭做,不知道行不行。所以就切了两颗白菜。反正就算不好吃也死不了哈哈哈哈。对哦,羊蹄子弄好了,你尝尝看。现在吃肯定有点劲道了。刚出锅的时候要烂一些。”

进到外屋,朱海一眼就看到了灶台上放着半个羊蹄子的碗,伸手就把那个残缺不全的蹄子给抄了起来。“是真劲道!膻味儿比羊肉还浓啊。不过也挺好吃的。适合下酒。”

小阳扭头就看到朱海抓着自己剩下的那半个羊蹄子啃,立刻就一头黑线了。不过平常朱海都不会嫌自己,这也不是第一次吃自己吃过的东西,可这一次小杨同志觉得大壮同志怎么那么像是故意的呢!“那你给王大哥送一个去呗。这放到明天就硬得不能再吃了。”

朱海偷偷撇了下嘴,不过这一表情完全没有让杨小阳看到:“哎。我现在就过去。”

晚上的麻辣羊肠子吃得朱大壮同志甚为满足,因此吃完之后一边刷碗一边叨咕:“小阳啊,你说羊肠子能这么好吃,猪肠子是不是也成啊?”

杨小阳瞪大眼睛:“啥?难道你们这儿都没人吃猪肠子?”

朱海点头:“我们这儿的人吃东西直,这些畜生的肠子里都带着屎呢,觉得脏就没人吃。没想到这羊肠子做出来不单味道好,而且也有嚼头。”

杨小阳内心呐喊。这些人是多么会糟蹋东西啊!!“猪肠子当然是可以吃的。其实不单猪肠子可以吃,什么心啊,肝啊,脾啊,肚儿啊,腰子啊,连猪血都是可以吃的。”

听完这句话,朱海的眼睛也瞪大了:“啥?这猪血也能吃?那血糊糊黏糊糊的能喝的下去吗?得多腥啊!”

杨小阳嘴角抽搐:“当然不能那么喝!生的怎么吃啊!那得跟蒸鸡蛋羹似的在锅里蒸出来。弄好了口感好着个,味道也不比鸡蛋羹差,还养人补血呢。”

吧嗒了一下嘴巴,朱海一边点头一边道:“那等过年杀猪的时候,这些下货可不能再扔了。血也得用桶装着。”说完扭头看向杨小阳,一脸的欢喜。“小阳啊,家里自从有你,少扔了好多东西,真省钱。”

杨小阳其实一点儿都没听出这是表扬,反倒是自我反省了一下。难道自己这是穷命吗?人家朱大壮童鞋以前都是吃肉的,现在被我拐成吃下货的了,这是不是造孽啊?“呵呵……”

第二天大早上起来,朱大壮同志就不见了踪迹。抄起锅里热着的玉米饭就着朱海童鞋不甚喜欢的羊肚儿汤吃了个饱。其实凭心而论,杨小阳自己也更喜欢猪肚儿做的汤,自己以前做羊下货的机会不多,果然是欠手艺啊!反正这玩意儿都是人家扔得货,日后多弄点儿回来练习练习,一定得把这又便宜又营养的东西做到好才行!