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加油吧!吃货! 2308 字 2022-09-16

给周泰倒了碗开水,小阳想了想还是泡了两片山楂干,不然真就有点儿寒酸了。看来下次还是去城 里买点儿茶叶的好,过年了也享受享受。泡过的茶叶还能做菜去油腻呢!

周泰接过小阳递来的水碗,喝了一口,酸酸的味道很是不错。“这红色的东西是啥啊?味道还挺好 的。”

小阳笑着回答:“就是把山楂切成片晒成的干。泡水喝对胃口好。”

周泰笑眯眯地又喝了一口,左右看了看屋子。“这屋子是比以前利落多了,你一看你就是个勤快的 娃。啥时候成亲,别忘了给我信儿啊!”

看着对方诚挚的笑脸,小阳面色微微发红。知道对方是好意而非调侃,所以笑着点头:“那我就先 多谢您了。”

没多一会儿朱海就赶了回来。见到周泰,立刻就道:“周大叔,您过来的挺早哇。我还以为得二十 才能来呢。”

周泰回答:“今年肉卖得比往年快,我外甥请了一位新厨子,做得炖肉卖得正红火,所以跟我多订 了不少肉。我这不就赶紧挨家收猪了。你家这猪肉可是他指定的,所以就先到这儿了。怎么样,咱这就 去挑猪?”

朱海点头:“好嘞。院儿里请吧!”说完扭头朝对小阳道,“小阳啊,你预备俩小菜,我跟周大叔 喝两口,暖和暖和。”

既然说是小菜小阳就自然没有大动干戈。午饭刚过没多久,量朱海也吃不了多少。喝酒的话自然是 要做下酒菜了。熏肠这时候也已经做得了,小阳赶紧把灶里的火撤掉,然后用湿抹布拽下铁锅。打开大 锅盖之后,满屋里都是烟熏的味儿了。有点儿呛人,所以他赶紧把后门打开,放放屋里的味道。

下酒菜香肠和卤豆干是首选,小阳想了想,还是炒了一盘五香黄豆。又不是饭口,他是真不觉得自 己应该做大餐。所以再切了一小盘辣白菜之后,这四个小菜就足够喝两盅了。要是想吃饭,自己就做个 炒饭好了。

朱海和周泰挑好猪回来,小阳刚好把菜和酒摆上了炕桌。“周大叔,我也不知道您来,所以只有家 里预备的小菜。都是自己做的,您尝尝口味。”

早就在进屋的时候闻到了一股子从没闻过的香味儿,有肉香,可又不仅仅是肉香。其实他早就好奇 朱大壮这小媳妇儿是在做啥了,所以朱海说喝两盅他完全没有推辞。反正晌午饭因为赶路只是垫了两口 肉饼,他正想尝个新鲜呢。“既然是你自己做的,那就真得好好尝尝了!我可听好几个人说起大壮娶了 个好媳妇儿,做吃的十分了得。”

在这个世界里,这些人的口没遮拦可能不光是豪爽和直白,更有一大部分原因是他们不觉得这是什 么奇怪的事。小阳现在也已经逐渐学着适应这种动不动就被叫“大壮家媳妇儿”的称呼。毕竟人家并没 有把自己当女人看待的意思,只是人家认可自己和朱海的关系。所以只是笑了笑,而后就出了大屋。毕 竟他对陪酒可一点儿兴趣都没有。

大壮给周泰倒了碗酒,然后给他夹过去两片刚刚熏好的香肠方才对方面前的碗里。“这是小阳刚做 的,您尝尝看。”

周泰馋虫早就被勾出来了,俨然已经不记得客套为何物了。所以夹起香肠就往嘴里放。顿时那糖熏 之后特殊的美味和被包裹在肉馅中的肉汁在口中扩散开来,整个嘴里都有一种说不出的好滋味儿。即便 在咽下去之后,舌头上似乎也还能感觉到这种美味的残留。“这个玩意儿可比我外甥请的新厨子做的炖 肉一点儿都不差啊!大壮啊,你媳妇儿可真是不得了!”说着夹了一口盘里的辣白菜,“你小子能娶到 这么能干能赚钱的好媳妇儿,可真是天大的福气!”

朱海笑得嘴都快咧到耳根处了。“能娶到小阳的确是我的福气。”

这时候周泰眼珠子一转:“大壮啊,这东西你们是不是也要送去牛记杂货铺啊?”

朱海点头:“是有这个打算。另外还想跟您收点儿东西呢。”

周泰疑问:“跟我收啥?”