166山洞里面有东西

穿越兽世之搜食记 2138 字 2022-09-16

“这个瓜已经长成了,我们把瓜瓤吃了,籽留下来,带回去种!我跟你说啊,这个西瓜是可以解暑气的好东西。夏天太热,人很烦躁觉得惹得受不了的时候,吃几块西瓜,或者喝一碗西瓜汁,立刻就会好受很多。我还跟你说啊,西瓜不光是果肉好吃,瓜皮也可以吃的。做拌菜啊,做馅儿啊,炒肉吃啊,总之只要够厚,吃起来味道很清香很好的。啊对了,要是嘴巴里有溃疡……就是很疼有泡或者是破的地方,西瓜也是有疗效的。”一边说,丁笑一边用坤做给自己的匕首分西瓜。

听笑笑一口气说出西瓜这么多好处,坤不禁笑了好出来:“这么好的东西,带几个走吧。”

丁笑犹豫了一下,摇了头:“算了,带这些西瓜籽就去就好,带这个多重啊。这玩意儿不能撞,不然里面的肉就不能吃了。啊对了,这里离咱们天河村还有多远啊?”

坤眯起眼睛:“这么走的话,二十来天吧。不过我跑的话,两天可以来回。”

丁笑先是囧了一把走和雄性奔跑的速度差,但随后他就眼睛一亮:“那等咱们回去之后,你可以带几个人来多带一些回去,然后把种子都撒在咱们安全区,这样以后每年夏天就可以就地吃瓜啦,怎么样?”

坤接过笑笑递来的西瓜,点了点头:“好。那今天吃瓜皮么?”

看了一眼这个大概有三指厚的瓜皮,丁笑摸了摸下巴:“可以啊,这个瓜皮厚度非常合适。不过咱们没面,我就给你做瓜皮炒肉吧,再试一下凉拌的。等下次我给你包西瓜皮馅儿的饺子,保准你能吃很多很多。”

坤笑了:“你做的什么我都能吃很多很多。”

久违的物种是很难让人抗拒的,丁笑在消灭了半个西瓜之后成功地撑到了。反观仍旧大口大口啃着西瓜,并且仔细把瓜子吐到叶子上的坤,这已经是丁笑挑来切开的第二个瓜了,眼瞧着也就剩最后两块了。“别吃太多,这玩意儿寒凉着呢,而且特利尿。”

跟大青瓜的味道其实是差不多的,不过仔细品还是能找到差距。两者之间最大的差距除了颜色,还有性味。大青瓜是性平的,而西瓜是性寒的。雄性本来体质就很热,夏天尤其难过,这会儿吃了西瓜,坤的确是觉得从里往外地舒服了不少。至于利尿这回事,他是不在意的。“瓜皮够了就不吃了。”

“噗!你这敢情是为了要瓜皮啊!那行了,捏可别吃了,弄个水饱不适合你们雄性。咱去河边把这些瓜皮都收拾收拾。这弄给你吃!”

用菜盐把瓜皮腌上去掉一些多余的水分,也是为了让瓜皮能有一些底味儿。趁着这个时候,丁笑开始切半熟的熏肉。

这熏肉是昨天晚上自己和坤费了老大劲弄出来的。用的是桃木的树枝,点燃之后的烟和火将清洗干净并用盐腌了将近两个小时的猪肉一点点熏到表面发干。当然这也只是为了暂时防腐,毕竟这只猪他们也吃不了多久,就是为了第二天做准备而已。

现在把熏肉切开,外面的黑色部分经过清洗去掉了不少,天眼没有显示那些黑色的物质有毒,丁笑就权且相信它是无害的了。浪费实在不是这里的生活准则,于是就这么切下来,带着黑皮的肉块看起来还挺好看的。黑的外皮,红的瘦肉,白的肥肉,还有半生不熟的黄色和粉色部分,还没做呢,就能算得上色香味儿俱全了。

去掉多余水分的瓜皮被切成了两种型号,一份是片,正好用来炒肉。为了保证瓜的仍带的脆爽,爆炒是必然的。用一点点果油将熏肉先炒到九成熟,再放进葱粉和花椒粉调味,没有放盐,而是放了酱油来增色调味,最后把瓜皮片放进去。快速翻炒,也就一分钟左右就炒好了。

趁着热,丁笑亲手用筷子夹起肉片和瓜皮片递到坤嘴边,还轻轻地吹了几下。“呐,第一口你来吃哦,看看味道怎么样!”

坤心里爽得不行,自家小伴侣就是知道疼人,第一口给自己吃神马的果然很幸福啊!张嘴把面前的美食吃下去,嚼两下,嗯?!真的很不错啊!瓜皮里还有瓜的清香味儿,微微有那么一点点甜,不过不明显。按照笑笑的话说,那应该叫回甘。熏肉炒过之后很香,当然这个不用吃他也知道,只是跟瓜皮放在一起,真的很清爽的感觉。“好吃!”