知道金婉要过来,更是为了帮他拓展产业。
初五这天,莫天扬在酒坊忙完就钻进了厨房。他特意准备了从未做过的雪糜蝎子锅,从早上就开始忙活,这会儿灶台上的汤已经咕嘟咕嘟冒了半个时辰的泡。
快十一点的时候,肉香、菜香已经飘满了整个院子,连客厅里都闻得见。
一阵轻微的脚步声传来。莫天扬耳朵一动——他平时对身边人的脚步声熟悉得很,可这脚步声不太像常来常往的那些人。他放下勺子,刚转过身,就看见楚婧雅和颜若曦陪着金婉从外面进来。
“阿姨,过来了。”他笑着招呼。
金婉穿着一件半新的羽绒服,素颜,头发随意扎在脑后,跟上次那副贵妇打扮判若两人。她搓着手进了厨房,凑到灶台边闻了闻,眼睛一亮:“这就是雪糜?”
“嗯。”莫天扬掀开锅盖给她看。汤色奶白,几块脊骨浸在里面,肉已经炖得酥烂,骨头缝里都透着油光。金婉吸了吸鼻子,赞了一声:“香。”
楚婧雅跟在后面,看她妈那副样子,忍不住笑:“妈,您这是来考察的,还是来蹭饭的?”
金婉瞪她一眼:“考察也得先吃饱。”说完自己先笑了。
莫天扬把火调小,盖上锅盖,转身去准备别的菜。
金婉没走,就站在厨房门口看着。他切菜、配菜、下锅,动作不急不慢,却一点不耽误。
她看了好一会儿,忽然说:“小莫,你这手艺,比我认识的那些大厨都强。”
莫天扬笑了笑:“阿姨过奖了。小时候跟爷爷学的,做的都是家常菜。”
金婉摇摇头,没再说什么,转身去了客厅。
十一点半,菜端上桌。雪糜蝎子火锅,汤色奶白,肉香扑鼻。周围摆着青木村独有的速生菜、鱼虾蟹,没有以往常吃的牛羊猪肉,只有切得薄薄的雪糜肉,一盘盘码得整整齐齐。
等大人们入座,莫天扬起身拿酒,给大家斟上,笑着说:“先吃羊蝎子,再涮菜、涮肉。”
金婉先尝了一块羊蝎子。肉一入口,她的表情就变了。嚼了两下,又喝了一口汤,放下碗,看着莫天扬:“小莫,这肉你打算怎么卖?”
桌上的人都被她这句话逗笑了。楚婧雅夹了块肉放进她碗里:“妈,您先吃,吃完再说。”
金婉没理她,眼睛还盯着莫天扬。莫天扬想了想,说:“雪糜在青木山里也很少见。昨天我找了一天才找到六只,想卖的话,还得等几年。”
金婉点点头,这才专心吃肉。她吃得比谁都多,连汤都喝了两碗。楚婧婷在旁边小声跟颜若曦嘀咕:“我妈今天饭量也太大了。”
吃过午饭,人们都知道金婉过来是跟莫天扬商量开店的事,陈亮他们回房间休息,胡标他们去了大棚那边。
喝了一杯紫烟,金婉看向莫天扬,神色认真起来。
“天扬,婧雅说的那个事,我回去想了几天。开店可以,但我有几个条件。”
莫天扬点头,认真听着。
“第一,店面和手续我来办,经营的事我找人。我这个人,做生意可以,管厨房不行。”
金婉掰着手指头,“第二,食材得你这边供,外头买的我信不过。第三——”她顿了顿,看了女儿一眼,“赚了钱,你拿大头,我拿小头。”
莫天扬摇摇头:“阿姨,店面是您出的,手续是您跑的,您拿大头。”
金婉摆手:“不行。东西是你的,手艺是你的,牌子也是你的。我出点力,拿小头就行。你要是不同意,这事就算了。”