说到底就是把难做的炸酱换成高汤。
纵然现在手头高汤肯定不够用,但没关系啊,高汤分成几份,全都加水加虾粉加现剔下来的鸡架,味道马上就能出来。
调味调得好了,白水煮的汤都能好喝。
更何况在古代本来就珍贵的牛肉高汤?
而且汤只要小火慢炖就好,根本不用像炸酱那么复杂。
做起来简单,又比炸酱面珍贵。
再也没有比牛汤面最适合现在这种情况的了。
牛汤面,听着更体面。
这可是古代很难吃到的肉食肉汤。
最重要的是,这样做的话,完全不会麻烦到南北膳房的人。
不用其他人帮忙,她们西膳房照样能应对这个危机。
如此那事情便会极为体面。
她们这边体面了,另一边就会不体面。
不是想方设法挖坑吗?
不好意思,这是给你自己挖的。
苏菀说完自己的想法,西丞副傻眼似的看着她,忍不住道:“怪不得女官让我先问你,怪不得。”
苏菀笑:“但那高汤是尚宝监侍卫总管的,要来是不是需费些功夫?”