米面这种最基础的食物自然不缺，但总不能只吃主食，这也是尚食司最坏的打算。

最坏的打算？

苏菀笑了，又道：“米面可不是最坏的打算，我觉得就算只有米面，也能做出一千多人的伙食。”

西丞副开口：“你是说天天吃面条，天天喝粥，吃米饭？”

“这也不是不行，但时间长会出问题。”

面条米饭再好，没有配菜怎么能行？

就算最简单的咸菜拌饭，那也是要咸菜的，西膳房一千多人的消耗，整个尚食司六千多人的消耗，哪有那么多东西。

西丞副原本想过出去买食材，但被北丞副拦着，她们怎么也是皇宫外城，大批东西进到皇宫不容易不说，这中间关节还会出问题，随便哪个谁往食材里塞个利器，她们尚食司都有责任。

苏菀想的太简单了些。

谁料苏菀深吸口气，开口道：“一样的米面，百样的手段。”

“单说吃面吧，不要特别多配菜，就可以做油泼面，麻辣面，酸辣面，葱油拌面。”

“不行再换种吃饭，素油炒面，炒拉条，燃面，裤带面，龙须面。”

“面也不只能做面条，蒸馒头花卷，烙千百种饼，甚至只要盐跟油就好。”

“至于大白米饭，那就更多了。”

“米粉米线米豆腐，米糕米饼米布丁。”

“再不行还有各色炒饭，如果真的要做起来，一天三顿不重样，吃个十天半个月都没问题。”