若不是现在不合适，她还有一个特别想吃的菜，毛氏红烧肉！

还有冰糖湘莲！

毛氏红烧肉肉香浓郁，甜而不腻，这种五花腩做的肥肉相间肉块，能香到十里地都能闻到！

至于冰糖湘莲应该非常难得，没记错的话在古代还是贡品，可惜了。

洞庭湖附近的莲心可是一绝。

可惜那些都是好食材，现在也就做个酱油炒饭解解馋。

放凉的米饭准备好，然后开始调酱油汁。

老抽生抽都需要，更有提鲜用的汤。

把这些料汁倒入米饭当中，让每一粒米上都裹满酱油。

因为是蒸好又放凉的米饭，所以这会粒粒分明，也比较好裹，如果自己家里吃的话，一般用中午剩的米饭，简简单单炒一顿也不错。

接着应该要炒鸡蛋的，把鸡蛋炒碎，加些胡萝卜也行，手头有什么就可以放什么。

但苏菀手头什么都没有！

只好切了点豆干咸菜炒香，然后倒入裹了酱油的米饭继续翻炒。

翻炒出香味，稍微放点中午还有的猪油，暂时就不加盐了，方才已经有酱油，口味清淡的人再放盐就有些咸了。

等出锅之后撒上葱花。

别看小小的一份酱油炒饭，让苏菀来说，甚至可以吃出各种口感。

既有米饭的香，还有酱油的香，再有葱花，豆干咸菜。