“菀菀，你有没有什么新奇的法子？让月饼更精巧，我见你手艺不凡，对月饼应该有其他见解。”

有倒是有。

但我都没点头呢！

苏菀哭笑不得，但她微微福身：“是有的，您听说过糯米皮月饼吗？”

苏菀既然被调到这里帮忙，心里早就有数。

她之前做甜点的时候，甜食司就问过许多次，这次点名要她，一个是看重她，二是收集意见。

谁让她身上有个“家学渊源”的名头。

看这次的名头，感觉不能用家传来说，否则是给某些人长脸。

苏菀努力让自己说的坦然点：“我之前做甜点的时候有些心得，对糯米，糯米粉非常好奇，也对各种粉类有了些自己的见解。”

“心里确实有个想法，只是还没试过。”

糯米皮月饼，说这个名字可能陌生，但要换成冰皮月饼，可就完全没问题了。

冰皮月饼，听着好听，看着好看，吃着也好吃，可以说是现代月饼界的大热产品。

但这东西其实古代就有，只是古代对各种粉类运用的没那么流畅，所以做出来的美食总是差了那么一点。

果然甜食司嬷嬷道：“糯米皮的月饼也有人做过，味道先不说，但表皮容易开裂，别说分给大臣们，就算普通买卖人家，也不会做这种。”

嬷嬷倒不是责备，而是实话实说。

苏菀道：“我知道有个法子或许可行。”

苏菀想过不少种类的月饼，鲜肉的蛋黄的火腿的，但都入礼部了，自然要把月饼做的既美又雅，做的看起来阳春白雪。