苏菀笑：“若是把素菜做的跟肉一样的口感，你做红菜的技巧，不就可以用上了。”

苏菀可并未说笑。

后世的素斋，是可以把素菜做的像肉一样。

口味一点也不差。

只是那样更复合的调味也不简单，而且还要对食材深加工。

但难做，并不代表做不了。

试试又有什么。

她们好歹是在皇宫膳房做事，食材是不缺的，有这样好的机会，肯定要试试的。

李蓉蓉点点头，忽然感觉，即使自己比苏菀大了有三岁，竟然隐隐有点听她的意思。

可苏菀只是提建议，并未直接吩咐谁做事，也并未倨傲，仿佛只是说出自己的想法，然后问问她的想法。

怪不得这段时间跟各个部门沟通，很多人都愿意先找苏菀。

说跟苏菀交谈，让人舒服。

李蓉蓉也不得不承认，不怎么开口的苏菀，却有这样的本事。

她明明比苏菀要大一些，做菜先不说，两人还没比过，但说话办事，却是远远不如苏菀的。

姑姑南丞副虽然没说，但隐隐也是这个意思。

她这边一晃神，苏菀已经动手在写上茄盒两字。

茄子这东西做成素斋有各种可能性，绵密的口感很容易吸味，又很容易做成肉类。