第426章

小宫女 桃花白茶 853 字 2022-09-30

这会下午时分,做饭食干什么?

天悲殿的人又不吃。

苏菀听此却笑:“吃不吃是他们的事,是我手闲想做。”

苏菀把之前用过的紫薯找过来,反正是下午,随便做个甜品好了。

还记得头一天在天悲殿做菜,那个什么右法师让人把黑糯米盅留下来,明显是要自己用。

至于什么时候用?

苏菀也只是猜测而已。

再说一会送甜品也只是找个借口而已,他们收不收也不重要。

这次要做的甜品是芋泥甜霜。

用到的食材就是紫薯跟芋头,做出来不用两刻钟。

芋头跟紫薯去皮放蒸笼上蒸熟,分别捣成泥状,捣成泥的同时不断加入糖粉。

这也是古代厨房效率不如现代的原因,单手捣泥这一项,现代稍微大点的厨房都会有打泥的机器,按个按钮即可,但在古代却如此麻烦。

所以古代的厨房人手一定会比现代多,毕竟工具解放双手,可不是说说而已。

一遍搅拌一遍放糖粉,古代人跟现代人还有个不同的地方。

现代人怕胖,怕脂肪,所以吃饭都想少油少糖。

可古代人却是不怕的,因为多数人只觉得这东西太少,不过苏菀还是把和这个甜皮做的甜味适中,口感会更好,中间点了点柠檬水,再次平衡其中口感。