第55章 第五十五章

“玉夏本事的很咧!”蒙三提起玉夏倒是满口称赞,“她如今在晋州城是数一数二的红案大师傅。刘家的酒楼和你娘当年的食肆,她都给拿回来了。如今经营得红红火火,可不是厉害?”

方婆子脸色瞬间变得难堪,是难堪。

对于这个幼年便分离的妹妹,如今还得知了狸猫换太子的戏码,方婆子心再好也没办法惊喜。她扭头看了眼树林的方向,对于蒙三邀请她回去坐坐连声拒绝:“不了不了,我家里还有些急事儿。蒙三哥若是得了闲可以来我家里坐坐,今儿林府有事,就不打搅了。”

蒙三倒是想起来,里头还在比试。里头那个孙达是玉夏的师兄。也是做红案的。这回他们过来就是要给孙达做评审,里头还在比拼,这么一会儿也该出一道菜了。他既然是评委,不好在外头耗着。

略一思索,他道:“那也行,你住哪儿?等我跟玉夏闲了去你那儿瞧瞧。哎对了,你怎么来林家?”

想到一个可能,蒙三顿时噤了声。

“我不是林家仆人。日子没有苦到哪种程度,”方婆子对着他小心翼翼的眼神感觉到无地自容,仿佛脸皮被扒下来丢地上踩,“我过来,是为给儿媳妇儿送东西的。”

“儿媳妇?”蒙三一愣。

“里头跟孙师傅比试的那个,就是我儿媳妇。”

蒙三‘啊’了一声,表情顿时变得很微妙:“那丫头是你儿媳妇?!”

“嗯。”方婆子牵了牵嘴角,笑得像哭,“西风食肆是我家的。我们一家子在镇子上经营食肆经营得好好的。几日前突然来了一帮人找儿媳妇比试,要酸菜鱼的菜谱。”

“……”蒙三顿时不说话了。

要西风食肆酸菜鱼食谱的人不是孙师傅,而是他背后的东家刘玉夏。刘玉夏能将食肆酒楼经营到如今这个程度,自然不可能单纯靠手艺。城里头会做菜的人可太多了,玉夏不似玉春那般天生一双巧手,她虽然聪明肯学,但做菜匠气得很。味道经不起推敲。

这些年玉满楼之所以保持名气,靠的就是层出不穷的新菜和独家菜肴。那些外头没有的新鲜吃食,玉满楼总是第一个有。靠着这个经营理念,玉满楼才笼络了晋州城一批达官贵人,独占鳌头。

武原镇这边酸菜鱼一道新菜名声才传出来刘玉夏就盯上了。她想要食谱自然得花手段拿,用什么手段,那就说不准了。

蒙三话说不上来,刘玉夏抢东西抢到自己的姐妹家来,这是他也没有预料到。

但这些年他算是亲眼看着刘玉夏如何一点一点把事业做起来,对刘玉夏强取豪夺的手段也不好置喙。毕竟他们一帮人跟着刘玉夏受了不少益处。名声、地位和金钱都有了,道义这种东西就显得奢侈。

“那看来确实是要忙。”蒙三脸色古怪地打了个哈哈,“我出来也确实够久了,是时候回去。玉春啊,你先回去吧,我得了空会上你家去瞧瞧你。”

方婆子心里乱的很,点点头,抱着虾酱就走了。

蒙三目送着她的背影走远,许久,叹了口气。等他晃晃悠悠地回到树林,安琳琅得第一道菜麻婆豆腐已经开始收汁了。

虾酱里本身就有豆腐和肉丁,鲜度是很可以的。安琳琅怕汤汁不够浓郁,还特地调了个水淀粉。水淀粉滋啦一声浇上去,肉丁和鲜虾酱里头的料就借着水淀粉粘到了豆腐上。虾酱本身是棕褐色的,虽然没有豆瓣酱炒出来的色泽鲜亮,但也足够诱人。

喷香的味道弥漫了整个小树林,引得本就有点饿的人饥肠辘辘。

安琳琅擦了擦手,将一盘改良版麻婆豆腐端到正中间的桌子上。那边孙大厨的炒萝卜丝儿也将将好端上来。萝卜丝跟麻婆豆腐比起来,首先色香味三门,就没有一个胜过麻婆豆腐的。

孙师傅一看豆腐里还有肉沫,顿时就不高兴了:“说好了做素菜,你怎么还放肉沫呢?”

“放了肉沫也是素菜。”安琳琅对他的指控毫不在意,“麻婆豆腐里面的肉沫跟配料没多大区别。就像你萝卜丝里不也用的羊油炒的?”

为了让素菜的味道更好,孙师傅确实用的羊油。

“羊油不算荤?”