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秦宛如:“我说它光着腚到处跑,不乐意了。”

“扑哧”一声,秦二娘被逗笑了,打趣道:“你难道没发现这八哥比以前聪明多了吗,会想法子偷你的东西吃,还听得懂一些话。”

经她一提醒,秦宛如后知后觉的“咦”了一声,骨碌碌地盯着八哥看。

这回换王简被她看得发憷了。

秦宛如仔细想了会儿,自言自语道:“好像是比以前聪明了些。”说完便伸手去抓他。

王简跑得飞快。

秦宛如追了上去,大声道:“你光着腚跑什么呀,我又不吃你!”

也在这时,张叔从外头进来,拎了半桶白鲦。上回秦大娘提过一嘴,这次运气好遇到有人卖,便买了回来。

仆人去把秦大娘叫了出来,她看着木桶高兴道:“今天有口福了。”

张叔笑道:“这东西价贱,肉少又费油,一般人家都不爱吃,今儿算是捡了便宜。”

秦大娘伸手去捞,个头均匀,比手指长些,体型似柳叶。

这种鱼裹上糯米粉油炸是最好吃的,要把骨头小刺都炸得酥脆了才最佳。

橘猫闻到鱼腥不停地喵喵叫,她随手丢了两条给它,叫仆人把白鲦拿去处理内脏。

家里人多手快,才半个时辰就把白鲦处理干净了。

秦大娘亲自上阵,用清水淘洗过好几遍沥干水份,洒上细盐,酒,姜片去腥。

正如张叔所说,炸白鲦特别费油。

她倒了半罐油到铁锅里,待油温升高后,白鲦在下锅前裹上少许干糯米粉,一入锅滋滋声作响,焦香四溢。