他今天要做的这道灯影牛肉，面临的第一道工序就是切片。

而且得把牛肉切得又大又薄才行。

这也是为什么多恩一开始会让龙娘帮忙冻牛肉的原因，冻好的肉更容易切薄。

手持【如意】，多恩没有着急下刀，而是脑海里面念头闪动，构想出一件较为现代化的切肉工具来。

一边想，还一边对着【如意】讲：“你先变成切肉机吧。”

所谓的切肉机，是运用了简单杠杆原理，铡刀结构的切片工具，用来切冻肉很省力，而且切出来的肉会非常薄。

虽说，单靠【如意】变成锋利厨刀，配合上多恩精湛的刀工，也可以直接切出完美符合灯影牛肉要求的肉片来。

但架不住这切肉机用起来更省力啊！

人类的文明发展史本来就是工具的进化史嘛。能偷懒的情况下，为什么不偷懒呢？

【如意】在接收刀主人的念头以后，没有直接变化，而是困惑地抖动起来。

目前，在被【厨神之心】影响了以后，【如意】貌似是变得更加无法主动抗拒变成厨具了。

只是，它不理解，这个小型断头台结构的工具，真的也是件厨具吗？

“我还是头一次见到你因为困惑要变化的东西是不是厨具而迟疑的。”多恩似乎是看明白了【如意】的意思，“你以前的坚持明明是武器啊。不过，这样也挺好。”

如意：……

多恩：“另外，这是切肉机，我说它是厨具，它就是厨具，给我变！”

在主人的强硬要求之下，【如意】无奈完成了变化。

冻牛肉上切肉机，发动【庖丁解牛技】顺着纹理去切，铡刀一个起落，就会有一片微微卷曲，薄如蝉翼的牛肉片落到盘子里。

冻肉外部软化，内芯带点冰渣。

铡刀起落，切到冰渣部分会发出细小的沙沙声。

还有牛肉沿着纹理切开的样子。

无论听起来还是看起来，都带着一种令人享受的舒适和解压感。

至于那些一片片落进盘子里的牛肉片，因为冻过的缘故，每片肉上都带着一点细小的冰晶，而且还有好看的霜降纹理，红润又轻薄，晶莹剔透。

满满一盘，赏心悦目。