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【宿主,探索任务其实很简单,你看你刚才不就轻轻松松得到五积分吗。】

系统鼓励道,在大屏幕上显示了一个“加油”的表情,然后又滚回去睡觉了。

我佛慈悲。

陆如音把脏话咽进肚子,含泪开始做晚饭。

虽说要准备四道菜,但是蒜蓉芦笋、清蒸鱼都算不上麻烦,也只有豆腐酿肉要费一点时间。

陆如音把那条吐泡泡的鱼从水盆里捞出来,先用刀面把鱼拍晕,然后利落地把鱼鳞和内脏全都处理掉,只留下一小堆鱼籽放在白底蓝花的小碗里。

清蒸鱼的做法很简单,只需在鱼身上抹上盐,加几片姜,再用料酒淋在鱼身上,腌制15分钟就能上锅蒸鱼了。

但是陆家没有料酒,所以就用白酒代替,不过这个年代的白酒都是真材实料的自酿酒,效果只会更好。

为了使鱼在腌制的过程中更入味,陆如音在鱼身的两面都划了两刀,把姜片插进去,还能去腥。

豆腐酿肉,顾名思义,就是把豆腐掏出一个小坑,再把调好的肉馅填进去,最后上锅把豆腐煎成金黄色即可。

其实这道菜也不难,只是豆腐易碎,一个不小心豆腐酿肉就会变成豆腐渣炒肉馅。

厨房里有新鲜的北豆腐,陆如音找先把豆腐切成大小适中的方块,然后用勺子在豆腐上挖出一个小坑,肉馅在煮饭以前就调好了,酱红色的肉馅填在雪白的豆腐里,像一个个红顶白墙的小城堡,还没有煎熟就已经十分好看。

这道菜必须吃新鲜的,所以如音仍旧把它放置在一边,准备等家人们回来了再煎。

鱼已经可以上锅蒸了,米饭也转成小火,但是汤还没有炖,陆如音此刻深感两个灶台的不够用。幸好陆家还有一个小煤炉,可以用来熬汤。

白切肉的肉是陆妈妈已经煮好的,陆如音只需将其切片,再调一个酱汁就行。