“好小子，又不认真听讲，小心哪天自己被噎住没人救你。”

“哪有那么巧，再说了，我被噎住也是别人救我，我自己学会了也没用。”

被弹脑蹦儿的青年摸摸脑袋，嬉皮笑脸道。

……

讲完海姆立克，陆如音又简单介绍了几种其它的家庭和野外急救法，比如烫伤过后应该马上用冷水冲泡，再用冷布冷敷，然后视情况决定是否就医，而不是涂香油、酱油，这些都是村民们日常生活中可能需要的。

开完会，村民们四下散去，大队长媳妇却把陆如音叫住了。

“陆知青，柳知青，今天你们辛苦了。”

大队长媳妇端着一只瓷碗，打开盖在上面的白布。

“你们平时也吃不到啥好东西，这豆腐拿回去打打牙祭，就当是今天的劳务费。”

卤水豆腐白白嫩嫩，小小一块躺在粗瓷碗里，豆制品特有的香味直往几个人鼻子里钻。

陆如音和柳絮相视一笑，今晚可以加餐了。

卤水豆腐小小一块，只有成人半个巴掌大小。

陆如音和柳絮一合计，这次也就没发扬分享精神，拿回去做了蘸水豆腐两个人吃。

辣椒、野葱、野薄荷切末，再往里加盐面、酱油和醋，最后加蒜泥，一起搅拌均匀，蘸水就做成了。