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的确正如薛壮所说,他昨天一夜没有回屋,所以夏月初也几乎是翻来覆去一宿都没睡着。

早早儿地就想叫人过来看看,但是封七在养伤,秦铮又奉薛壮之命出去办事,夏月初只好打发王桦过来问问情况。

听说魏国涛还在书房跟薛壮一起的消息,便去小厨房准备做点清粥小菜给两个人当早饭。

上好的东北五常大米加上云南的象牙香米掺在一起,用小木锤轻轻擂上一遍,尽量让每一粒米都碎成两半儿,然后淘洗干净,放到瓦罐里小火慢慢熬煮。

腌好的芥菜疙瘩从缸里捞出来,细细地切成丝,用香油、辣椒油拌匀。

还有自家腌制的韭花酱,用的是云南曲靖那边的一个方子,将新鲜的韭菜花细细切碎,加上盐巴和白酒搅匀,放在罐子里腌制,等到韭菜花被彻底腌倒之后,再拌上干苤蓝丝、辣椒、红糖和白酒进行二次腌制。

这样腌出来的韭菜花脆嫩鲜美,甜咸适口,还有助于增进食欲。

再夹上一碟初味轩最受欢迎的醋芹,最后从卤水中捞出半只老鹅,切成厚片,淋上卤汁,撒上点芫荽,配上蒜泥醋碟即可。

小菜都做好之后,最后烙上几张加了香葱和火腿碎的鸡蛋饼,此时瓦罐里的粥也已经咕嘟咕嘟翻滚了许久,因为米是被擂过一次的,所以更加容易软糯,几乎都化入水中,水米交融,不分彼此。

夏月初带着王桦,提了食盒到书房来送饭。

魏国涛一脸不好意思地说:“又麻烦夏娘子了。”

“魏叔别这么客气,既然对外说了大壮哥是你的子侄辈儿,那你就把我们当小辈一样看待,在小辈家里吃顿饭,是再正常不过的事儿了。”

食盒里的小菜和饼一样样被端出来摆在桌上,两碗热气腾腾的粥上头还飘着一层粥油。

虽说还没尝到味道,但是光凭这香味和卖相,就已经让魏国涛食指大动,说不出推辞的话了。

芥菜疙瘩腌得刚刚好,切得粗细均匀,细看一丝丝的倒像是有些半透明的质感,拌上香油和辣椒油之后,吃在嘴里咸淡正好,香辣脆爽,是喝粥的绝配。

醋芹醋香怡人,吃起来倒是有几分那日吃过的醋汁鲜虾球的味道。