苏建国赶紧补充一句：“那么凤爪就先记下了，到时候跟人家简单介绍一下就行了。”

韦薇扶额, 看来苏建国是生怕古今不高兴。

朱浩想了想：“龟苓膏应该可以吧, 作甜点。”

陆旭纠正：“这是甜点，甜点怎么能当招牌菜呢？！鱼头吧, 剁椒鱼头可以！”

丁湘湘试探性地问：“要不鱼腥草炖鸡汤，炖汤的话味道不明显，老外应该能接受吧。”

方立轩笑道：“爆炒肥肠应该可以，只要不告诉客人是什么，很多老外吃了还是会很赞不绝口。”

苏建国有点为难：“不告诉客人，这不太好吧, 万一人家不买单咋办？”

乔颜弱弱地问：“要不，等他们吃完再告诉？”

韦薇表示：“这好像也不太好，还不如点菜时直接告诉他们，让他们自己选择。”

“也可以的，就是解释起来有点……”担任服务员角色的乔颜略有为难。

“没事，我来陪你，一起当服务员。”韦薇拍肩。

乔颜眉开眼笑：“谢谢今哥！”

苏建国列出菜谱，前菜是水晶凤爪，来的客人都免费送一小份，招牌菜是剁椒鱼头，例汤鱼腥草炖鸡肉，小炒是爆炒肥肠，蔬菜是上汤皮蛋菠菜，甜点是龟苓膏。

韦薇竖起大拇指：“不愧是大厨，十种食物能挑五种来弄，你就这么有信心老外会喜欢？”

苏建国谦虚地笑了笑：“我也是拼一拼，为餐厅多挣点买菜钱。”

朱浩算了算，大喜：“剁椒鱼头能卖出五十份的话，就能得到200欧奖励，其他四个菜加起来还能再多奖励200欧，大家加油！”