湿润的海风吹在夏迟的身上，带不走焦灼与紧张，他的额头上布满了汗珠，背后的衣服更是黏的身上，他所有的注意力都送给了眼前这一锅鱼块，生怕出岔子。

他有些不太确定都夹起一块鱼，反复翻看。

在罗九鼓励的目光下，夏迟咬了一口。

鲜嫩多汁，火候刚好。

他连忙把油锅移开了热源，放在竹制矮桌上。

“你做错了一件事。”

罗九的声音响起时，夏迟就又惊出了一身热汗。

“什、什么……”他结结巴巴地说。

“哪怕是移开火源，油锅也会持续加热。你不及时将鱼取出来，等到油温彻底冷却，也相当于四五成油温炸出来的熟度，懂了没？”罗九平时不是有耐心的人，但夏迟在烹饪一道上似乎有点天分，这让她忍不住耐心起来。

她是爱吃，享受做吃，但也不能总指望她吧？

有时候她累了困了，也是想坐在一旁等着有人端来热食的！

罗九盯着夏迟，心里想。

他什么时候才能端出来一盘合格的菜？不需要她指导的那种？

十天？半个月？一个月？

罗九啧了一声，有点烦躁，觉得好慢。

正将鳗鱼块往盘子上转移的夏迟，听到她的声音，绷紧了后背。

他是不是有哪里做地不够好？