呵,男人。
苏糖既然准备好开店,那就要有所准备。
这次的店跟西城酒楼还不一样,西城酒楼就是快餐店,但这个则是传统的中餐馆。
这样的餐馆要更复杂一点。
首先做好招牌菜,然后找到酒楼的定位。
比如醉霄楼,那就是以酒出名。
靖水楼,以海鲜河鲜出名。
黄月桐家的珍馐馆,则是宫廷菜出名。
反正做什么就要精什么。
可是苏糖不知道啊,甚至酒楼名字都没想好。
祁天云跟苏糖一起去看铺子的时候,她还在苦恼。
但是看到铺子的时候,苏糖人都傻了,指着前面的铺子道:“这也太大了吧。”
要说苏糖去过的靖水楼,那酒楼就不是一般的大了。
而祁天云给她准备的铺子,都要是靖水楼的两倍了!
简直夸张!
苏糖立刻摇头:“不行,地方太大了!”
这简直夸张好吗!
经营这样的一个酒楼,需要耗费多大的精力啊,她不行,她真的不行。
苏糖看了看:“给我一半就行,就两间房子,上下两层,刚刚好啊。”
如果这样的面积,大概比西城酒楼略大一点。
不过放的桌子肯定比西城酒楼少,毕竟这里不做快餐。
店里的装修也要设计。
如果按照苏糖的计划来说,估计要到年底才能营业。
这毕竟不是快餐模式,随便就可以开业了。
而且那时候接手的就是个酒楼,现在这个铺子等于是一张白纸,要等着慢慢装修。