红薯味道清甜, 拿来煮粥或者放在米饭里面蒸味道都不错, 用来直接蒸或者烤来吃都很好吃, 但炒出来的味道咸中带甜，以何夏的口味来说并不喜欢。

家里红薯那么多, 用来煮粥或者煮饭都吃不了几顿，拔丝地瓜红薯丸子等甜食也不能天天吃。

这间房子也没地窖，红薯也放不了多久, 等过了年三月份南风天一起必定守潮变坏。

直接将红薯浪费掉那也不是何夏的风格。

何夏愁得很, 在吃饭的时候往灶膛里丢了两三个红薯进去。

等何夏做好饭菜, 红薯也烤熟了。

从灶坑里把红薯扒出来的时候红薯表皮焦黑，焦中带香，剥掉烤焦的表皮, 里面的橘黄色的肉便露了出来, 红薯的清香传进鼻腔。

何夏把剥好的红薯递给两个老人，陆征能也递了一个扒好的给何夏, 何夏接过来拿在手里, 那边陆征能也已经吃上了。

烤红薯口感软糯, 隐约还带着一股焦香。

那头何爷爷跟陆奶奶已经聊了起来，何爷爷道：“这红薯啊, 还是烤的好吃，蒸的煮的那些年啊, 都吃够了。”

陆奶奶笑着：“可不是么。咱们那会儿啊, 只要红薯一收成啊, 一天三顿饭有两顿都要吃红薯饭。”

“那会儿红薯想要拿来烤啊都舍不得, 一个红薯切成块都快够一家人吃了。”

何爷爷赞同地点头：“可不是，那会儿想吃一口烤地瓜想吃得不行都不敢吃。”

两老在忆苦思甜，何夏却从他们的话中得到了启发，家里那一袋半的红薯，何夏知道要做点什么吃食了。

何夏越想越觉得自己的想法可行，吃了碗跟陆征能一起洗碗。

“征能，你能找到那种装油的大油桶不？”在这个镇上，何夏还真没见着过那种后世普遍用来烤红薯的大油桶。