这些姜，这些奶，怎么跟生了智慧似的，死活不听他的话！

要么太冷，要么太热，要么太浓，要么太淡，要么是加糖太早太晚。冲了若干次，没一次能达到哪怕凝固一点点的效果。

他斜她一眼，抿着嘴，仿佛是憋着劲儿打她脸，举重若轻地抓起那半块姜，往案板上一拍，然后手起刀落——

姿态很飒爽，整个厨房里剑气呼啸。可惜老姜忘记削皮。

林玉婵笑得眼泪飞，着甩出一个灵魂拷问：“敏官少爷，你下过厨房吗？”

苏敏官坚贞不屈地闭紧嘴巴，悲愤地瞪她一眼。

想想也是。他幼时养尊处优，从娘胎里出来就是“君子远庖厨”，每天饭来张口，直到五岁还以为鸡腿是地里长的。

然后家道中落，是没人给他烧饭做点心了，自己起早贪黑地赚钱糊口，也没工夫精研厨艺，有那工夫不如多签两个单。

吃东西也很凑合。穷则路边小摊，达则茶楼餐馆，总之懒得自己动手。

他觉得自己如此兰质蕙心颖悟绝人的坯子，看什么不是一遍会。一碗姜撞奶，还不是手到擒来。

结果，姜和奶和刀和灶，它们都各有自己的想法。

他郁闷得不行，“走，我陪你出去吃点别的。”

林玉婵肚子都笑得不痛了。头一次下厨就是精致小甜品，也真难为他。

她接过他手里的碗，豪爽地伸手一指：“那边等着。”

然后熟练地烧火起灶。

当然她也不是甜品达人，但她懂化学，知道姜汁撞奶之所以能凝固成冻，是因为新鲜姜汁里有一种酶，在特定的温度下，和牛奶中的蛋白质发生反应。